吃在紐約。老外都愛的西安名吃《Xi'an Famous Food》

某天在東村閒晃，因為不想花大錢吃晚餐但又不想浪費錢吃不好吃的東西，剛好瞥到這家Xi'an Famous Food。一個以前住在紐約的好朋友剛好是西安人，偶爾會帶我去法拉盛吃西安食物，我還蠻喜歡的。看到店門上有貼yelp的貼紙，想說那就來試試看吧~ 大概10-15人就把小小一家又窄的店面擠的爆滿，在這邊用餐的規則是要點餐之後才能佔位，所以要有站著吃飯的心理準備(或是打包帶走去外面吃吧)。我在等餐的時候，旁邊有一堆外國人在討論菜單，他們邊看他們覺得勁爆的菜單邊嬉笑，但是不知道最後他們有沒有嚐試橫隔膜或牛睪丸之類的東西。 橫膈膜沒問題，牛的蛋蛋我就不敢吃啦，點個看起來很好吃的牛尾巴怎麼樣？ 左...

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吃在紐約。甜蜜滋味《Maison Ladurée》的馬卡龍

打著法國老店名號的Ladurée，2011年才來紐約上東區開了他們在美國的第一家店。不到一年內，馬上在yelp上累積兩百個以上的正面review。 1986年Laduree在巴黎開設了茶室，然後發展出這種"兩片餅乾內夾奶油餡"的概念，逐漸演變成現在的馬卡龍。你可以發現有人把馬卡龍的英文寫做Macaroon，而有些是Macaron。其實Macaron才是正確的，而法國的Macaron發音則像是"makarhon"，R只要稍稍捲舌輕彈ㄧ下就好。(正確發音聽這跟這，這個網站有馬卡龍的詳細介紹) 小巧可愛的馬卡龍，其實大多數都過甜，不是特別的好吃。可是因為外型時在長得好可愛，再加上Laduree頗負盛名，這八個馬卡龍可是我在地上打滾了好幾個月，耍無賴嚷嚷才要到的。(連盒子紙袋都做得很精緻可愛呢~) 不同口味從左到右Raspberry,...

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吃在紐約。鐵路雞腿便當《新美華》

想吃雞腿便當，到法拉盛的新美華便當大王就對了！雞皮炸得酥脆，雞肉卻鮮嫩多汁，有幾次不小心就把一整塊都吃完了，沒得帶便當！ 雞腿便當跟鐵雞便當是不一樣的，這個是鐵雞便當，裡面有青菜，魯蛋跟香腸，而雞腿便當只有滷蛋，份量比較小且是用圓型盒子裝，不過比較便宜。白飯上鋪上滷蛋，香腸，高麗菜跟酸菜後，再舀一瓢滷汁淋在飯上，讓人忍不住一口接著一口把飯扒光光。以前都會多給一小塊雞腿，不知道為什麼今天卻沒有給 T.T 另外一道讓我魂牽夢縈的就是這個炒酸菜，我的媽呀~~~好好吃喔！我跟老闆說我之前有試過自己做酸菜，可是好吃程度可能百分之一都沒有。老闆說這些都是他們自己做的，加鹽和糖醃幾個小時後切碎大鍋炒，...

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守護者

Daddy will be your lifeguard, forev...

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