吃在紐約。創意甜甜圈《Doughnut Plant》

晚餐沒吃飽，於是和朋友來久聞其名的Doughnut Plant來填飽肚子。牆壁上都是填充甜甜圈，非常可愛~

 連椅子上也有甜甜圈拼畫

好多選擇眼花撩亂，本來看中開心果口味，又發現有綠茶口味的，還好今天沒有賣開心果口味的，否則還真不知該吃哪個呢??

Matcha Green Tea Cake

 吃起來比較像是蛋糕的口感，綠茶味沒有很重

Meyer Lemon

檸檬口味稍稍解除容易令人發膩的甜

Cream Brulee

內填Cream Brulee，底部有硬硬脆脆的焦糖，很特別~

的確是比Dunkin Donuts的甜甜圈好吃，不過讓我最懷念的還是台灣的炸雙胞胎跟甜甜圈。剛起鍋熱騰騰的，灑上糖霜，內軟外酥，才是真正的好吃啊！

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吃在紐約。英式下午茶《Lady Mendl's》

慶祝朋友生日，今天特地換上了小洋裝去這家在Irving place的Lady Mendl's (朋友在email裡面特別交代要穿business casual)

躲在brownstone townhouse裡，又沒有招牌，若不是朋友跑出來叫我們，我們可能要花個幾分鐘找一下。

濃厚的維多利亞風格裝潢，古典優雅，讓人不禁輕聲細語，舉手投足都要淑女起來了。

網站上說女演員Elsie de Wolfe(基本上就是Lady Mendl本人)，和小說家Edith Wharton以前也會在這邊辦茶會招待客人。

 

這邊的下午茶是沒有辦法walk-in的，除了要預約之外，還只有幾個時間點可以預約。5道菜的$35下午茶，在禮拜六跟禮拜天只有下午12點，兩點半跟五點有seating。

我們八個人總共點了四壺不同口味的茶，用非常中國風的超大茶壺裝著。

鑲著金邊的精緻茶具，連砂糖上都有個可愛的粉紅色小花

灑上糖霜的薑片，可以放在茶裡喝或是配著茶一起吃，雖然外面有糖霜，薑片還是很辣的說

下午茶的第一道菜，butternut squash quiche。非常小一份，不過還挺好吃的，butternut squash的甜味隱約在舌尖上跳動著。

接著上了第二道三明治，waiter端著大盤子來問你想要哪幾種口味，似乎沒有限制你可以點幾個。口味有Smoked Salmon with Dill Cream Cheese on Pumpernicke, Cucumber with Mint Crème Fraiche on Brioche, Classic Egg Salad on Rye & Smoked Turkey and Cranberry on Seven Grain。說實話，三明治還蠻不好吃的，吐司一點都不酥，軟綿綿的跟內餡黏在一起，口味也非常平凡，根本就是自己在家都可以做的更好的三明治。

第三道，Scones with Devonshire Clotted Cream and Preserves。今天最好吃的就是沒有拍到的，抹在scone上的奶油和果凍!奶油並非一般的奶油，非常濃厚香醇，這也是Devonshire clotted cream最大的特色。

第四道，Lady Mendl’s Signature Cake。說穿了，就是從Lady M運來的千層蛋糕。但有可能因為冷藏時間太短，奶油有點融化所以泡泡的，吃起來有點甜。

最後一道，cookie plate。吃到這邊已經快被糖給淹沒了，吃了一個草莓巧克力跟愛心型的餅乾，草莓很不甜，而愛心型餅乾則是過甜...

Verdict
Lady Mendl's還是個賣氣氛多於賣食物的地方。對我來說，不甚精緻的茶點，再漂亮高貴的裝潢也是無法彌補的....

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吃在紐約。甜蜜滋味《Maison Ladurée》的馬卡龍

打著法國老店名號的Ladurée，2011年才來紐約上東區開了他們在美國的第一家店。不到一年內，馬上在yelp上累積兩百個以上的正面review。

1986年Laduree在巴黎開設了茶室，然後發展出這種"兩片餅乾內夾奶油餡"的概念，逐漸演變成現在的馬卡龍。你可以發現有人把馬卡龍的英文寫做Macaroon，而有些是Macaron。其實Macaron才是正確的，而法國的Macaron發音則像是"makarhon"，R只要稍稍捲舌輕彈ㄧ下就好。(正確發音聽這跟這，這個網站有馬卡龍的詳細介紹)

小巧可愛的馬卡龍，其實大多數都過甜，不是特別的好吃。可是因為外型時在長得好可愛，再加上Laduree頗負盛名，這八個馬卡龍可是我在地上打滾了好幾個月，耍無賴嚷嚷才要到的。(連盒子紙袋都做得很精緻可愛呢~)

不同口味從左到右Raspberry, Coconut, Almond, Grapefruit, Lemon, Coffee, Pistachio & Dark Chocolate。之前我上過一堂做馬卡龍課，上下兩片餅乾就是蛋白加糖，然後再加食用色素染色，所以除了甜味之外，並沒有其他特殊味道。但Laduree馬卡龍，不管是餅乾或是內餡，吃起來就跟標示的口味ㄧ樣！

Raspberry馬卡龍有著濃濃且微酸的小紅梅味，Grapefruit馬卡龍裡還可以嘗到葡萄柚皮的特殊苦味。而檸檬馬口龍吃起來就像有天然檸檬汁在餅乾裡，Coconut Macaron則吃起來和我最害怕的椰子一模一樣=.=。

杏仁馬卡龍似乎是今年外了慶祝Laduree 150年，特別研發製做的新口味，網站上稱之為The "Incroyables" (The Incredibles，令人難以置信的)。兩片蛋白餅乾的杏仁味沒有很重，一口咬下，窩的媽呀，好可怕的杏仁(因為我很怕杏仁味)，不過喜歡杏仁特殊味道的人應該會很愛~

接下來就是我最喜歡的三種口味~
Pistachio：通常開心果口味的甜點都會搭配很甜的奶油，可是這個馬卡龍並不會過甜，所以開心果的那種nutty香味，ㄧ下就在嘴裡散開~~

Dark Chocolate：一口咬下去，好濃郁的巧克力香(驚)！不論是外面的餅乾或內餡，根本都是黑巧克力做的！尤其是內層那濃稠的巧克力餡，閉上眼睛會以為自己在吃truffle巧克力！

Coffee：一直都不喜歡吃咖啡口味甜點的我，就這樣拜倒在Laduree的咖啡馬卡龍裙下。那咖啡香就像是你走進一家咖啡店，點了一杯現磨的咖啡，新鮮咖啡豆殘留在舌尖上的感覺。實在是好~~好~~~吃~~~~

讓我們再來回味一下這五顏六色的馬卡龍吧~下次還要回去買其他的口味，全部口味都要吃到！(握拳！)

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吃在紐約。泰國風味的《Spot Dessert Bar》

上次造訪Spot Dessert Bar，店長特地交代說之後廚師會換成一個泰國人，要我們到時在光臨一次。所以，我們不就來了嗎？新的菜單上，除了增加了一些新的甜點之外，Omakase從五道改到8道，看來我們這次揪了6個人，還是不夠啊！這次就只介紹新的甜點吧~

Green Tearamisu matcha green tea essence, green tea madeleine  sponge, shaved white chocolate-green tea

綠茶提拉米蘇真的很特別，好像別家店都沒看過的說。要說他吃起來像提拉米蘇，還是綠茶海綿蛋糕呢，我覺得比較像是綠茶口味的提拉米蘇，就是咖啡味全部換成綠茶味的提拉米蘇這樣，身為綠茶控的我還蠻喜歡的。

Smoked Coconut Cheesecake young coconut flesh,Oreo crumbs, white chocolate shaving

嗚喔對不起，我最討厭椰子了，所以只吃了一小口。不過我很愛椰子的朋友說不錯吃就是了。

Thai Tea Creme Brulee flourless jasmine rice wafer, hot thai tea

這道甜點也很特別，旁邊還準備了一小個玻璃杯的泰式熱茶。我個人還蠻喜歡喝Thai Ice Tea的，烤布蕾也都是那種泰式奶茶的味道，大心~~

Soft Cheesecake passion foam, blueberry compote, seasonal citrus, walnut soil

很妙的是，這道甜點的評價很兩極，我就是屬於很愛吃cheese的人，這道甜點很對我的胃。我喜歡有一點點微鹹的soft cheesecake，配上藍莓和百香果醬，沾上一點碎果果。有鹹有甜軟中有硬，風味萬千。

Kabocha Brulee Cake oranges, condensed milk ice cream, walnut soil, jasmine flower wafers

好...好甜的一道甜點，下面的蛋糕非常甜且密實，在配上上面的煉乳醬，真的是甜中有甜甜啊~超乎我能忍受的範圍，妙的是，我朋友非常愛這道呢！

這次的甜點大餐，每道甜點有各自的擁護者。像我就很不喜歡過甜的甜點，剛好我們其中有人特愛偏甜的食物。吃飯的時候能有口味和你不同的人真是件好事，這樣大家不會互相搶食物，也不會造成浪費 XD

其他之前介紹過的甜點有:White Miso Semifreddo, Chocolate Green Tea Lava 跟 Yuzu Eskimo，我個人最喜歡的是White Miso Semifreddo，Green Tearamisu 和Soft Cheesecake。不過這次就沒有附上杯子蛋糕，我喜歡的柚子杯子蛋糕好像也沒有賣了，嗚嗚！

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吃在紐約。慾望城市裡的杯子蛋糕《Magnolia Bakery》

昨天上班又忙又衰到一個爆，肚子餓又沒時間吃飯，還得加班。下班後想當然心情不爽到一個極點，需要大吃大喝發洩一下。第一步，閒晃逛街去，但因為腦子裡都還是公事繁繞，根本無暇看美麗的衣服。決定放棄逛街來想晚餐要吃啥，要進地鐵前就經過這家新開在洛克斐勒中心的Magnolia Bakery。這家因為杯子蛋糕出現在慾望城市裡，而大紅大紫，這幾年到處開分店。我一直都不愛吃美式甜點，但很難得今天經過，卻沒有排隊的人潮，一時興起乾脆買個兩個回家來吃吃看。不然住在紐約這幾年都沒吃過，很像看過豬走路，沒有吃過豬肉那樣。

點的時候他會先問你要幾個，然後拿出裡面專門放杯子蛋糕的盒子，但是態度有點差說。店內蛋糕種類剩下不多，所以我就點了一個Pistachio(開心果)和red velvet(台灣好像翻叫紅天鵝絨蛋糕??)

從flushing吃完晚餐後，一回到家馬上迫不及待，連酒都還沒開就把蛋糕大卸兩塊吃了起來。結果.... yikes...兩個蛋糕的奶油都是美國人愛的那種要命的甜，開心果蛋糕上的奶油，因為有加上果子還比較好入口一點。可是開心果的海綿蛋糕好鬆不紮實，我用刀子切下去就碎開了，吃起來乾乾的。

Red velvet的海綿蛋糕就比較moist跟密實一點，味道也不錯，可是表層好硬，刀子都很難切下去。最後我是只好把上面的奶油全部丟棄不吃，只吃下面的海綿部分。只能說~老外對甜點的口味，真的跟我大大不同啊!!不過公司常買，現在美國超紅還上市的Crumbs，也比這個好吃啊~~話說可能Crumbs太大了，何況公司裡幾乎都是女生，大家都很在意體重，所以最近公司都改買小巧可愛的Baked by Melissa。

我呢~還是比較喜歡之前在Spot吃到的柚子杯子蛋糕，公司以後可不可以改買那種~~~please~~

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吃在紐約。精品風甜點《Lady M》

位於上東城，就在精品區Madison Avenue旁的巷子裡，離大都會博物館不遠的M夫人(Lady M)蛋糕店走的是精品路線。整家店以純白色為基調，從店面，家具到店員制服和餐盤，搭配上銀製的餐具，包括刀叉，茶壺和糖罐，頗有日式甜點風格。而我也覺得好像只有亞洲人才喜歡他們的蛋糕，已經不大大約只有5桌的店面，每次去一定有4桌以上是亞洲面孔。

一般美式甜點講求的都是大份，大塊和甜死人不償命。我覺得Lady M不管哪一種蛋糕裡的奶油，都有一種特別的香味。

Lady M® Mille Crêpes

Lady M®’s signature cake! No less than 20 paper thin, hand-made crêpes layered with ethereally light and creamy custard. 9" - $75.00 6" - $40.00

這是鎮店招牌千層蛋糕，如果你沒吃過，就千萬別說你來過Lady M。一層薄薄的可麗餅皮，一層薄薄的奶油，再一層薄薄的麵皮，這樣一層層堆堆疊疊起來，想必非常費工，難怪價格也不便宜(其實每個蛋糕都不便宜，一片大概7-9塊錢)。

我會一層一層把它撕開來吃，但覺得上面有糖霜的那層單吃有點可惜，後來還是乖乖的一口一口直直往下挖著吃。蛋糕甜而不膩，吃完後齒頰留香，還想繼續再吃。話說Lady M有跟幾家餐廳合作，在餐廳裡供應綠茶口味的千層蛋糕，好想試試看!

這是我目前吃過最好吃的千層蛋糕，上次回台灣有在統一阪急百貨地下室買了一個，完全比不上。如果有人有吃到更好吃的~請速速告訴我~~

Gâteau aux Marrons

A scrumptious creation made of almond cake layered with a whipped cream, iced with chestnut-infused cream and topped with walnuts. 9" - $75.00

兩片杏仁蛋糕裡夾著奶油，最上層擠上栗子奶油，再灑上核桃，是非常漂亮的栗子蛋糕。我覺的栗子味沒有想像中的濃郁，比千層蛋糕稍微甜了一點，配上茶比較不會膩。

Strawberry Mille Feuille

Paper thin puff pastry layered with sponge, cream custard and strawberries. $60.00

我覺得草莓千層酥也還好，比較喜歡Martha's的Berry Napoleon，下次介紹~~

Green Tea Mousse Cake

Green tea sponge layered with green tea mousse; topped with cream and crumb sprinkles. 9" -$80.00

很喜歡茶味很重的蛋糕，所以這個綠茶慕斯蛋糕很對我味口，一開始我還比較喜歡這個綠茶慕斯勝過千層蛋糕呢。

Gâteau au Chocolat

A pure chocolate sponge dotted with roasted walnuts, covered with a rich chocolate ganache, topped with a fresh reflective ganache and a splash of gold dust. 8.5” - $75.00 6” - $45.00

上面有金柏的法式巧克力蛋糕，雖然不會像美國巧克力蛋糕那樣甜死人不償命，我還是比較喜歡吃熱烘烘的brownie(同時配上香草冰淇淋)

Banana Mille Feuille

A thousand leaves. Puff pastry baked and layered with fresh cream custard and fresh bananas dusted with icing sugar. Truly, a cake with a thousand tastes. 9" - $80.00

這是某次外帶回家吃的照片，所以盤子很醜(已經被我丟了~)

聽起來做法像是個大泡芙的香蕉千層蛋糕，吃起來的確也像是裡面有香蕉的大泡芙，我還蠻喜歡的，不過沒有比千層蛋糕和綠茶慕斯特別。

Brie Sandwiches

那天看完Alexander McQueen展餓到不行，就晃到Lady M吃個三明治加點蛋糕。這個Brie Sandwiches裡面除了起士以外甚麼都沒有，但還蠻香的說。

 

店裡面的東西都非常精緻，咖啡附的糖是這樣黏在竹籤上的。右邊是某次店裡展示的蛋糕做的烏龜，非常可愛~

寫這篇的時候查了他們的產品，發現他們也有我喜歡的Lemon Meringue呢!還有朋友說他們的strawberry shortcake也很好吃(雖然我一直都沒有很喜歡strawberry shortcake)，待我下次吃來跟大家分享心得。

題外話，每次點完蛋糕後，店員就會在你面前切下你那份。我每次都期待他會不小心失手切太大塊，但這種失誤從來沒有發生過。有一次我點的千層蛋糕是架上的最後一塊了，比平常尺寸稍大些。我暗自想說她會不會就整塊直接給我，並沒有，她還是仔仔細細的切了一塊，剩下那小小的一塊，就被她丟掉了！是的~就這樣被丟掉了！(淚)

還有一次是我看到其中一個店員失手把她剛切好的蛋糕打翻在檯子上，她毫不猶豫的就把蛋糕撿起，直接往垃圾桶丟！我當下超想跟她說"啊~~不要丟~~送給我吃嘛..."(真是貪吃鬼來著...)

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吃在紐約。蛋糕馬拉松《Spot Dessert Bar》

↑ 好多蛋糕啊~~何況這次只有兩個人分~~~

之前朋友提過說覺得這家Spot Dessert Bar比Chikalicious好吃，剛好living social上有$10買$20抵用卷，看了yelp上的照片，覺得每道看起來都很好吃的樣子!話不多說~馬上出發吧~~

因為晚下班的關係，趕不及去吃本來要去的Mermaid Inn吃oyster happy hour，就到了附近的Curry Ya填個肚子先。雖然Spot在東村East Village最主要的St Mark上，可是以前經過都一點印象都沒有，原來是藏在地下室阿~

現在甜點店也流行tasting menu就對了?!這裡的Omakase會有兩道Chef Special，任選三道甜點。一開始我們想說Omakase或tasting menu的分量都挺小的，兩個人分應該吃的完吧。結果點完後店員才跟我們說，五道蛋糕上完後還有再付兩個cupcake跟兩個冰淇淋三明治，聽了都傻眼了!!難怪其他桌很多都是4~6個人一起share!

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