漫遊日本關西。有馬溫泉和榻榻米初體驗(ㄧ)

抵達有馬溫泉纜車站後，用公共電話打給ねぎや陵楓閣，請他們來pick up (英文還算不錯喔~)。大約5分鐘後，ㄧ個小小6人巴載著我們，通過又窄又彎曲的街道，來到山坡上的陵楓閣。進入旅館後需要脫鞋，然後服務人員會換拖鞋給你穿，這是傳統溫泉旅館的規定喔~

Check-in之後櫃檯人員帶我們去房間，帶我們坐電梯上三樓，走在鋪著紅色地毯的走廊到最底後，再下一層樓梯到二樓，才是我們的房間，搞得好像迷宮一樣！神奇的是我竟然記得房間，溫泉室和餐廳的位置，所以我也不全然是路癡吧~哈哈

每個房間外都有盞燈，燈上是房間的名字。我們的房間叫"葵 Aoi"，想到蠟筆小新他妹野原葵~

房間好大大大大大~~~門一開後有鋪著石子的玄關，拖鞋就脫在這(照片左下)。打開拉門，是一個狹長的房間，有冰箱和衣櫃(照片左上)。左手邊的門是通往洗手間，洗手台旁邊又有兩個小房間，ㄧ個是浴室，另ㄧ個是廁所，隔間也隔的太細了，無敵多個門的。通過狹長房間再打開一扇拉門，就是房間了(右上)，房間外面還有個陽台(右下)。要是我有帶iPad就好了，可以坐在那邊喝茶看書過一個下午。這一層樓的房間，只有這間是兩側都有窗戶，所以採光非常良好。

陽台後面有個櫃子，我很好奇的拉開門，原來是放被子枕頭的地方。本來我想學鬼片，鑽進去拍個鬼照片嚇人的，但越想越毛骨悚然，怕萬一鑽進去之後裡面真的有鬼怎麼辦!自此恐怖畫面一直環繞在我腦海，不但不敢鑽進去，連晚上睡覺都有點怕怕的，真的是自己嚇自己耶!

當初在訂旅館的時後，除了想要住傳統的榻榻米飯店之外，另一個重點就是要傳統的日式晚餐，而且要是在房間吃的那種。我們訂的是1泊2食，飯店還送一次免費的貸切風呂(意思就是要用租的私人溫泉)，共計ㄧ人日圓16800。我們買的六甲有馬二日券還有一人一千元的飯店折價券，陵楓閣也是促銷飯店之ㄧ喔。

東西放妥後櫃檯人員跟我們約晚餐和第二天早餐時間，並給我們ㄧ些洗溫泉和穿浴衣的指導文件。穿浴衣的指導文件很重要吶~~因為我們右撇子都習慣把右邊穿在外面，殊不知這好像是壽衣的穿法~~Orz

要出門逛街時把鑰匙交給櫃檯，他們會拿你的鞋子給你。我們一回來後，服務人員換成一個沒見過的阿伯，他馬上拿我們房間的鑰匙給我們，他怎麼認得我們的啊？是不是拿拍立得拍我們穿的鞋子(或臉)貼在格子上啊？好神喔！

話說有馬可是日本三大著名溫泉之ㄧ，很早以前就被探發了，但一直等到豐臣秀吉大規模整修之後才讓有馬更加繁榮。有馬最有名的就是金湯和銀湯，金湯呈金屬褐色，而銀湯則是透明無色，外觀和ㄧ般熱水一樣。兩湯療效也分別不同~

金泉：風濕病、神經痛、婦女病、腸胃病
銀泉：慢性消化系統疾病、慢性便秘、痛風

吼~~看來有風濕跟胃不好的我，應該整年都要泡在金湯裡才是。

金湯的公共澡堂

銀湯的公共澡堂

這可不是法蘭蘇喔~這是有馬名產炭酸煎餅。雖然到處都有賣，這家三津森本舖標榜著是"元祖"，還可以觀看製做過成。據說有馬可飲用的炭酸水有助健康，於是加入煎餅中，形成當地特產。

男的正將煎餅糊倒入模子印壓~

壓好的煎餅放在這個檯子上等冷卻，冷卻後由這個女的將圓形外的煎餅去掉。試吃後覺得口感有點偏酸，不知道是不是因為加了炭酸的緣故，不像法蘭酥餅有奶香，個人沒有特別喜愛。

以前看日本小說，到溫泉區好像一定要吃個溫泉饅頭才行~~

但我們出來逛的時候已經晚了，大部分店家都打烊了，也已經沒有現做好的熱騰騰饅頭可以吃，最後買了一個塑膠袋包裝的饅頭來吃吃看。沒想到饅頭外皮並不非如台灣的饅頭那樣軟Q有彈性，反而有點像非常緊實的太陽餅，有點酥酥的，吃起來比較像綠豆椪。

又看到可愛圖型的消防栓，左邊是代表神戶異人館的風見雞標誌，右邊就是剛剛才搭過通往六甲和有馬之間的纜車。

不到7點商家就全部打烊的有馬，並沒有想像中的大。我們慢慢的逛逛走走，晃過溫泉公園和有一口井的神寺，走過彎曲不平的石頭小巷，就像走在ㄧ部懷舊電影裡。

偷看窗外的貓咪

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Before I go to sleep。別相信任何人

(圖片取自博客來)

當初只找到英文版，所以只好硬著頭皮讀了起來。沒想到內容非常吸引人，加上單字不多沒有造成閱讀上太大的障礙，就這樣趁通勤的時候在地鐵上看，ㄧ個禮拜就看完了！看完了人生中第一本英文小說~很有成就感！(還大肆跟我同事和老闆炫耀)

翻開書本前，對故事一點概念都沒有，只知道他是驚悚小說(因為我是推理驚悚小說控)。對於將英文書名"Before I go to sleep"和中文譯名"別相信任何人"，無法做任何聯想。

ㄧ個女子醒來後發現自己躺在一個陌生男子身旁，卻怎麼想不起來自己為何會在這裡，還有這個男的是誰。如果你看過亞當山德勒跟茱兒芭莉摩的50 First Dates，ㄧ開始的確有點相似。幻了失憶症的女主角，每天上床睡覺後就會失去當天的記憶。每天早上醒來，這位男子必須提醒她，我是妳先生，妳幾年前出車禍後就幻了失憶症。於是她開始寫日記，記下當天發生的事情。某天醒來，她翻開昨天的日記，發現上面寫著"別相信我先生，Ben"

就我自己的經驗而言，記憶是可以捏造的。我一直以為我小時候有開過刀，可是我媽說沒有。但就算我媽騙我，那也無傷大雅。可怕的就是當妳身陷危機，妳毫無記憶能力，雖然每天持續筆記，但這些記憶都是旁人告訴妳的。是真是假，該怎麼分辨？

閱讀這本書的時後，我一直在猜測其他角色的真實和危險性，還有女主角真正的經歷和身世。本峰迴路轉想說錯怪某人了，下一章馬上讓我驚悚到頭皮發麻。要避免大家踩到地雷，又形容此書特色，真得很難耶!此書除了暢銷大賣之外，電影也正在拍攝當中(據說會由妮可基嫚主演)，喜愛驚悚小說的人絕對不能錯過！

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漫遊日本關西。到神戶吃神戶牛

以屋頂上的雞形風向標出名的風見鶏の館

之前本想回台灣後順便去東京玩，不過既然華航飛紐約台北的班機改停大阪，那就改去大阪玩吧，反正也不用多加錢。這次我們只有三個整天，卻排了一個滿滿的行程，每天回旅館後，都攤在床上昏迷過去了說。

本來預計晚上9點抵達關西機場，大概可以10點半左右到達旅館。沒想到當天下午颶風襲來，JR不斷停駛，再加上找不到離旅館最近的JR出口，ㄧ人提著ㄧ大ㄧ小箱行李上上下下天橋和人行道。最後check-in旅館，ㄧ切弄妥的時候，已經半夜12點半了！說到這我就嘆到，下次出國還是去開發中國家吧，花少少的錢就可以請人來接機搬行李，放假就是要當大爺呀~

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吃在紐約。老外都愛的西安名吃《Xi'an Famous Food》

某天在東村閒晃，因為不想花大錢吃晚餐但又不想浪費錢吃不好吃的東西，剛好瞥到這家Xi'an Famous Food。一個以前住在紐約的好朋友剛好是西安人，偶爾會帶我去法拉盛吃西安食物，我還蠻喜歡的。看到店門上有貼yelp的貼紙，想說那就來試試看吧~

大概10-15人就把小小一家又窄的店面擠的爆滿，在這邊用餐的規則是要點餐之後才能佔位，所以要有站著吃飯的心理準備(或是打包帶走去外面吃吧)。我在等餐的時候，旁邊有一堆外國人在討論菜單，他們邊看他們覺得勁爆的菜單邊嬉笑，但是不知道最後他們有沒有嚐試橫隔膜或牛睪丸之類的東西。

橫膈膜沒問題，牛的蛋蛋我就不敢吃啦，點個看起來很好吃的牛尾巴怎麼樣？

左邊是孜然羊湯麵，我覺得還是乾麵比較好吃說。牛尾巴還不錯，只是很大ㄧ根吃相很難淑女。

圖片取自官網

吃過鹹豆漿吧？辣豆花有沒有吃過？微辣的湯底，滑嫩的豆花加上榨菜和蔥花，想當初一夥人點了這碗豆花，站在冬天時的紐約街頭，大家你一勺我一勺就把她快速瓜分完畢，吃完後讚不絕口回味無窮呢~~大力推薦！

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吃在紐約。甜蜜滋味《Maison Ladurée》的馬卡龍

打著法國老店名號的Ladurée，2011年才來紐約上東區開了他們在美國的第一家店。不到一年內，馬上在yelp上累積兩百個以上的正面review。

1986年Laduree在巴黎開設了茶室，然後發展出這種"兩片餅乾內夾奶油餡"的概念，逐漸演變成現在的馬卡龍。你可以發現有人把馬卡龍的英文寫做Macaroon，而有些是Macaron。其實Macaron才是正確的，而法國的Macaron發音則像是"makarhon"，R只要稍稍捲舌輕彈ㄧ下就好。(正確發音聽這跟這，這個網站有馬卡龍的詳細介紹)

小巧可愛的馬卡龍，其實大多數都過甜，不是特別的好吃。可是因為外型時在長得好可愛，再加上Laduree頗負盛名，這八個馬卡龍可是我在地上打滾了好幾個月，耍無賴嚷嚷才要到的。(連盒子紙袋都做得很精緻可愛呢~)

不同口味從左到右Raspberry, Coconut, Almond, Grapefruit, Lemon, Coffee, Pistachio & Dark Chocolate。之前我上過一堂做馬卡龍課，上下兩片餅乾就是蛋白加糖，然後再加食用色素染色，所以除了甜味之外，並沒有其他特殊味道。但Laduree馬卡龍，不管是餅乾或是內餡，吃起來就跟標示的口味ㄧ樣！

Raspberry馬卡龍有著濃濃且微酸的小紅梅味，Grapefruit馬卡龍裡還可以嘗到葡萄柚皮的特殊苦味。而檸檬馬口龍吃起來就像有天然檸檬汁在餅乾裡，Coconut Macaron則吃起來和我最害怕的椰子一模一樣=.=。

杏仁馬卡龍似乎是今年外了慶祝Laduree 150年，特別研發製做的新口味，網站上稱之為The "Incroyables" (The Incredibles，令人難以置信的)。兩片蛋白餅乾的杏仁味沒有很重，一口咬下，窩的媽呀，好可怕的杏仁(因為我很怕杏仁味)，不過喜歡杏仁特殊味道的人應該會很愛~

接下來就是我最喜歡的三種口味~
Pistachio：通常開心果口味的甜點都會搭配很甜的奶油，可是這個馬卡龍並不會過甜，所以開心果的那種nutty香味，ㄧ下就在嘴裡散開~~

Dark Chocolate：一口咬下去，好濃郁的巧克力香(驚)！不論是外面的餅乾或內餡，根本都是黑巧克力做的！尤其是內層那濃稠的巧克力餡，閉上眼睛會以為自己在吃truffle巧克力！

Coffee：一直都不喜歡吃咖啡口味甜點的我，就這樣拜倒在Laduree的咖啡馬卡龍裙下。那咖啡香就像是你走進一家咖啡店，點了一杯現磨的咖啡，新鮮咖啡豆殘留在舌尖上的感覺。實在是好~~好~~~吃~~~~

讓我們再來回味一下這五顏六色的馬卡龍吧~下次還要回去買其他的口味，全部口味都要吃到！(握拳！)

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吃在紐約。鐵路雞腿便當《新美華》

想吃雞腿便當，到法拉盛的新美華便當大王就對了！雞皮炸得酥脆，雞肉卻鮮嫩多汁，有幾次不小心就把一整塊都吃完了，沒得帶便當！

雞腿便當跟鐵雞便當是不一樣的，這個是鐵雞便當，裡面有青菜，魯蛋跟香腸，而雞腿便當只有滷蛋，份量比較小且是用圓型盒子裝，不過比較便宜。白飯上鋪上滷蛋，香腸，高麗菜跟酸菜後，再舀一瓢滷汁淋在飯上，讓人忍不住一口接著一口把飯扒光光。以前都會多給一小塊雞腿，不知道為什麼今天卻沒有給 T.T

另外一道讓我魂牽夢縈的就是這個炒酸菜，我的媽呀~~~好好吃喔！我跟老闆說我之前有試過自己做酸菜，可是好吃程度可能百分之一都沒有。老闆說這些都是他們自己做的，加鹽和糖醃幾個小時後切碎大鍋炒，尤其是要大量下去炒才會好吃。仔仔細細品嘗，其實這個酸菜不酸，比較偏甜再帶一點點鹹。下次我再試著不要加醋下去醃醃看！

另外一道推薦的小菜就是他們的涼拌黃瓜，有辣沒辣都清脆香甜的好吃！可惜今天現金不夠，沒有辦法拍給大家看。

我也吃過排骨便當，沒有雞腿便當好吃。辣雞便當其實就只是裡面的配菜改成辣味的涼拌黃瓜，並不是辣味雞排喔！湯類我點過酸辣湯跟青菜豆腐湯，都不怎麼樣。所以請你跟著點鐵雞便當，涼拌黃瓜和酸菜，保證好吃，絕對錯不了！

我喜歡在新美華買便當，除了因為東西好吃和店面離法拉盛中心遠一點所以不太會塞車，他們的服務態度真是好到沒話講。不像很多中式餐廳，服務生對你愛理不理，每次去新美華買便當，他們都會用親切的態度問你要點甚麼，找錢的時候還會誠懇的不斷對你道謝。我也很常看到他們拿著拖把在整理，廚房也維持得很乾淨喔！

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守護者

Daddy will be your lifeguard, forever.

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