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frida
一直很想試吃看看活章魚，而且這家的綜合烤貝類看起來真是太誘人了~~終於有機會約了一桌六人來吃這家位在法拉盛的"食客Sik Gaek"。 非常平民，有點像99元快炒加居酒屋的風格，當然也別期望服務生態度有多好就是了。
不像其他韓國餐廳會上一堆小菜，Sik Gaek只有給幾根紅蘿蔔跟芹菜，幾個煎蛋，幾碗茶碗蒸跟ㄧ些辣炒年糕。
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2012/12/17
Posted in: 2012/12/12
吃在紐約。米其林一星奧地利菜《Seasonal》
在Gilt City看到米其林一星的Seasonal有tasting menu的特價，馬上買來試試~就我過去經驗，歐洲菜除了法國跟義大利菜，其他國家的菜餚似乎都不怎麼樣。所以很好奇到底怎樣的奧地利菜，可以擠上米其林一星。
沾麵包用的調味奶油，我比較喜歡右邊那個有chive的
Amuse Bouche
生牛肉塔塔，味道還不錯，裡面加了bread crumb口感脆脆
ZWIEBELSUPPE
Chicken Onion Consummé, Pearl Onion, Pastrami
裡面兩塊雞肉，再加上洋蔥湯。湯頭雖然不錯可是整體沒有讓人很驚艷。
POCHIERTES...
