2013/11/27

吃在紐約。2014米其林一星《The Musket Room》

大概不久之前,2014米其林名單就已經公佈了,但是工作一直太忙直到最近才有時間計劃禮拜五的晚餐。這天就趁著大人不在家,挑了一家新入榜的米其林一星餐廳,揪著(愛吃的)好友上館子囉! 這家今年年中才開張,由紐西蘭土生土長的廚師Matt Lambert掌廚的The Musket Room,一下就獲得了2014年米其林的殊榮。我們一到餐廳後我就跟同行的A說,紐約澳洲餐廳很少,這家該不會跟Public同一家集團的吧?身心受過Public創傷的A小姐馬上倒退三尺說“不要吧~~” 沒想到,上網查後發現這家餐廳的確是跟Public跟Saxon + Parole同屬一個集團,而廚師還都在這兩家餐廳工作過,好好笑~還好The...

2013/11/18

吃在紐約。俄國菜《Mari Vanna》

不知經過幾次這家餐廳Mari Vanna,看著擺滿花的裝飾跟店外滿滿的人潮,一直都很想來看看葫蘆裡到底賣了什麼藥。不過最近記憶力很差的我,餐廳名字怎麼樣都記不起來,後來還是靠Yelp找Gramercy Tarven斜對面的餐廳才找到。托國中同學來紐約玩之福,終於有機會來試試這家餐廳囉! 好喜歡這樣花花草草的擺飾呦~ 而我們預約的桌子上則放了一個牌子,超級貼心的呀~不過忘記請他用俄文唸念看我的名字 餐廳內部裝潢的像是一個人的家,因為萬聖節應景的關係貼了好多蜘蛛網。我們在餐廳外面半部,旁邊有吧台,而裡面半部牆上則掛滿了肖像(雖然有點恐怖)還有火爐跟沙發,頗有在俄國親戚家吃飯的親切感。 一開始送上這樣的麵包大家有傻眼,所以是要怎麼吃?蔥就很爽快地放了兩根是要怎樣?我嚐了一口綠色的奶油,有種香料的怪味,原來是parsley...

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