吃在紐約。熱門餐廳《Westville》

這家熱門的Westville在西村和東村各有一家，店面好像很小，而且不接受訂位。我ㄧ開始沒有看清楚yelp上的說明，打電話去想要訂位的時候，才知道原來Chelsea也開了一家，而且已經算是他們比較"大"的一家。因為怕要等很久，這次我們就直接去Chelsea這家吧。

Smoky mac and cheese optional bacon 8.00

還蠻好吃得又不會太油，尤其加上碎碎的培根又更香更好吃。(我好像被美國化了，美國人只要任何根培根有關的東西都好吃)

Crab cakes w/spicy tartar sauce and green salad 10.00

蟹肉不是很多，我覺得有點太鹹了，雖然炸的東西都油，可是這個油味我吃起來不甲意，普通沒有很愛。

最糟糕的是我不記得這道菜到底是甚麼，想當然爾，我沒有覺得特別好吃。

Grilled lemon herb marinated chicken w/ 2 sides: Brussels Sprouts with Honey Dijon & Lemon Grilled Asparagus with Parmesan $14

雞很乾，brussels sprouts有點太油了，蘆筍就是蘆筍...

Hamburger: 8 oz. char-grilled, served on a portuguese muffin w/ fries or salad  $10

有人說不錯吃，不過聞起來也是很油，那種油不是食物本身的油脂，是煮的時候加太多油而導致油煙味的油味...

Chocolate Soufflé  $6

不是現做的souffle就真的是下次可以不用點了，吃起來比較像是巧克力creme brulee

Chocolate Pecan pie $6

還不錯，不過我本人不是pecan fan，吃的時候記得要配冰淇淋一起吃，不然會太甜了。

總而言之，我不懂這餐廳為什麼會這麼熱門。有可能食材都是取自於紐約的farmer market，價錢親民。但要排隊這件事，我就更不懂大家怎麼會願意排隊去吃了捏~還是我沒有點對食物呢?有去過又覺得好吃的人，快快告訴我~~

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吃在紐約。下東城的《'inoteca》

一個朋友要搬回台灣了，選了這家一直很想去是試，可苦無機會的'inoteca，做為farewell+姐妹的餐會。以前還比較常在曼哈頓趴趴走的時候，到了下東區，目光就會被這家熱鬧喧嘩的餐廳吸引，尤其在夏天，'inoteca都有outdoor seating，在戶外乘涼，和朋友吃飯喝酒聊天，好不快活！

打電話訂位的時候被告知，我們人數過多，所以只有一人$39.9的3 course Prix-fixe 套餐，價格還挺合理的。但我一開始聽到prix-fixe，並沒有期望食物會多好吃。當晚全員到齊就座後，才發現這裡的prix-fixe不是一人一份，從前菜、主菜到甜點那種，而是family style，prix-fixe菜單上所有的菜都會上，大家分著吃，超多道菜的說。菜單上幾乎都是義大利文，只好請服務生一道ㄧ道講解，發現菜色還蠻健康的，除了豬肉和海鮮外，還有幾道都是素的。

[First course]

Grilled Calamari, Peppers, Celery, Spicy Tomato Vinaigrette

一般的calamari都是炸的，這家大概走健康路線所以用烤的，在配上一蔬菜。雖然不是我吃過最好吃的Grill Calamari，但也還算不錯了。

Tuscan Kale with gorgonzola, fennel & onion

有些人不喜歡這道菜，因為Kale(甘藍)有點苦苦的。平常我也很不喜歡吃有苦味的菜，但配上gorgonzola cheese，kale的苦味反倒變得很討喜。不過生的kale質地很粗糙，要咬好久，感覺自己有點像是羊在吃草....

Beets, Orange, Pecorino, Mint & Hazelnuts

以前最討厭吃生菜沙拉的我，之前為了減肥中午都會去買沙拉，後來發現beets真是驚為天人的好吃!這紅紅的小東西，又香又甜，在配上橘子的酸，加上起士的鹹，所有的flavor都有了~

Affettati

好好吃的醃肉sampler plate~幾乎每一樣都很好吃~我比較喜歡吃左和右邊的火腿，中間圓的那種我會覺得有點鹹，不過還是蠻好吃的。

Rucola, Pickled Red Onions & Pecorino
沒拍到！Rucola=Arugula，又叫芝麻菜，是生菜沙拉裡面很常見到的材料。清甜的芝麻菜配上味道濃郁的Pecorino羊奶起士，味道搭配得挺好的!

一開始大家還無法把這五盤開胃菜完全清空，大家慢慢的吃，配著白酒聊著天，吃完後竟然也覺得快飽了。

[Second course]

Lasagnette Di Melanzane

茄子千層面，很多人害怕的茄子味沒有很重，因為以蔬菜為主，他沒有像一般肉的千層麵那麼油。

Polpette

大受好評的肉丸，但我覺得醬汁太少了，導致肉丸有一點乾，白胡椒味有點太重。

Polenta with pomodoro & ceci ragu

弄得像魚豆腐一樣的玉米糊(polenta)，配上紅醬跟chickpeas，平常不愛吃豆子的我照樣吃得津津有味。

Soppressata, Goat Cheese & Tapenade

義大利臘腸，羊起士加上碎橄欖醬，三個味道都很重的東西全部加一起，覺得有點太過了，是我比較不喜歡的一道菜。

Smoked Mozzarella, Grilled Zucchini & Peperonata
忘記拍照的全素三明治，跟上面那道不同，這道味道比較清單。

Panelle
也可以叫做Chickpea Fritters，長得很像馬茲瑞拉條。沒想到這Panelle是驚為天人的好吃~外皮酥脆，裡頭卻很moist，一口咬下去，chickpeas的香味馬上在嘴裡飄散，令人一口接著一口，是道我會再回去吃的菜!

[Dessert]

Nutella Panino

相較之下，點心的表現就非常薄弱了。這道甜點端上來的時候，大家都拍桌說，甚麼!巧克力三明治還敢拿上來?!!真的就是我們一般自己在家裡做的巧克力三明治!

Panna Cotta

沒有甚麼特別的奶酪...

Assorted cheese
亞洲人沒有把cheese當甜點的習慣，尤其大家已經吃不下了，這道幾乎都沒有人動。我有挑了幾小塊，還不錯，但真的太飽了!

Affogato

正當大家說甜點不怎麼樣，最後餐廳送上這個免費的咖啡冰淇淋。Affogato好像是很傳統的義大利是甜點吃法，expresso把香草冰淇淋的甜味tone down，還蠻意外的好吃的~

加上兩瓶酒，最後一個人大概50幾塊，還蠻便宜的。尤其每個人都吃到肚皮快撐開了，還有left over讓我們帶回去。不知道如果單點的話，是不是一樣好吃?至少為了那Panelle，我就再願意回去吃一次囉~

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吃在紐約。來自威尼斯的《Cipriani Downtown》

搬去SF的朋友回紐約過聖誕節，大家找一天聚餐。於是朋友選了這間在South Village的義大利菜Cipriani。從網站上的簡介得知，主廚Giuseppe Cipriani的第一家店是源於威尼斯的一個披薩店，然後一代代慢慢的傳至不同國家。

ㄧ踏入餐廳，就有一個裝滿蛋糕的櫃子迎接我，犯規犯規了啦~~好想馬上切一片來吃喔!

做在吧檯等朋友的同時點了個咖啡暖暖身體，他們還附上小餅乾喔~不過可能因為奶泡是冰的，咖啡有點冷掉了，餅乾也普普通通

The Bellini

Served for the first time in 1948 by Giuseppe Cipriani, founder of Harry's Bar in Venice, juice of white peaches and Italian Prosecco wine

據說這家最有名的就是他們的Bellini啦~有水蜜桃口味甜甜的，女生應該都愛喝~右邊照片是店內的裝潢，有很多照片掛在牆上，沒有甚麼特別的主題。

大家決定點幾到前菜一起分享，然後各自點一道主菜，其實每道都不便宜呢~

Fried Calamari

不會炸的過頭或過油，還算OK，但也不是我吃過最好吃的fried calamari

Prosciutto crudo from Parma

超愛吃醃製品的我，Prosuitto當然是我的心頭好~這家的還蠻好吃的說，不會過鹹~

Calves liver alla veneziana with polenta

這本來是main course，因為大家都很想試試味道所以請他們做成一份前菜。和洋蔥一起煮的小牛肝超好吃的!很入味又沒有腥味~是今天最好吃的ㄧ道菜

小米粥

小米粥的義大利文是Polenta~應該是隨上一道一起來的，吃起來就是ㄧ般的鹹的小米粥呀，讓我倒想吃甜的小米粥了~

[Main Course]

Green tagliarelle alla amatriciana

寬麵加青醬，其他料都沒有，非常得清淡~~奇怪ㄋㄟ，沒有料還賣這麼貴，不知道義大利麵是不是手工的就是了。

Ravioli Di Magro Alla Salvia

Spinach and Cheese Ravioli with Sage

一直都沒有很愛義式大水餃Rovioli，不過這家的起士味沒有過重，但我還是沒有特別喜歡。

焗烤龍蝦麵

這道菜在網站上的菜單裡找不到，記得朋友特地向waiter點要有海鮮的義大利麵，裡面有龍蝦肉還蠻好吃的，可是好小一盤，上來的時候大夥有傻眼。

Fillet of sole alla Carlina

Sole是屬於比目魚家族的扁平魚吧~我覺得還是東方人海鮮的料理比較好吃~

Risotto Primavera

Risotto with Vegetables Primavera

Risotto就是外國版的燉飯，我之前自己煮過，要花超長的一段時間才能讓risotto入味。這道risotto很入味，可是對吃慣軟飯的亞洲人來說，米粒有點過硬，我覺得還是之前在Gotham Bar & Grill吃道的比較好吃。

Spaghetti with clams

這是繼小牛肝後第二好吃的菜，外國人版的義大利麵都偏硬，蛤蠣的汁又很入味，雖然是別人點的，我都一點一點的偷挖去吃~

[Dessert]
喔耶~期盼已久的甜點時間。點甜點的時候，他們會把一整個蛋糕從櫥窗端出來到你面前讓你選，還蠻妙的說。

Meringata alla crema

我最想吃的就是這道了!!可是外面蛋白做的Meringue沒有我期望中的硬，裡面的蛋糕又好甜...好失望...

Cheese Cake

這起士蛋糕外表看起來好像很蓬鬆可口，但吃起來真的也還好...

Carrot Cake

最不想點的紅蘿蔔蛋糕，卻出乎意料的最好吃。尤其是上面那黑點點的焦糖，有畫龍點睛的效果。

Coffee Ice Cream

不用多說明了，就是咖啡冰淇淋嘛~

總評
Taste: 3
Creativity: 3
Presentation: 4
Price: 4
在沒有被哪道菜特別驚艷之下，覺得價格是在太高了，totally over-priced!不推薦的說~

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吃在紐約。忍者餐廳《Ninja New York》

剛開始上班的時候，當時的老闆不斷跟我說他有多喜歡這家忍者Ninja餐廳。那時我還是很懷疑，外國人喜歡的日本餐廳，能去嗎?其實身為忍者亂太郎，和臼井儀人的妙不可言(限)的糊塗女忍者迷，一直對忍術有很大的憧憬。很想學隱身術，咻咻咻的丟出手裡劍，還有吹雪盾術。多年後，耳根子軟的我又在Travel channel上，看到Ninja名列世界奇妙餐廳之一，說裡面都有受過忍者訓練的waiter，不但會突然點起火來，還會在你用餐的時候從背後襲擊你。唉呀呀~這樣看下去，還能說不去嗎?

雖然窄窄的門口，外面有些外國人在排隊

我們坐了電梯到地下室後，話說走過一個"秘密忍者通道"來到餐廳。那個祕密通道，一點都不秘密，也沒有忍者跑出來嚇我們，好無聊。

餐廳的裝潢有點像是江戶時代風格，電視上忍者會在客人用餐的時候，從窗外伸手進來刺殺客人，我以為也會那麼刺激咧。結果我們被帶到最最最裡面沒有窗戶的位子，忍者都嚇不了我們，嘖嘖嘖。

我們本來就對這邊的食物沒有抱太大的期望，所以都點菜名旁邊有飛鏢的菜(飛鏢代表有忍者特效)，看看有怎樣的娛樂效果。

FLOATING SASHIMI $25

Three different type of Sashimi Specially Selected by our Chef

Floating sahimi就是盤子下放乾冰，等到桌上滿滿都是乾冰的時候，盤子就會像是漂浮著。不過我們的乾冰沒有很多，所以完全沒有那種效果，只有每個人覺得"區區這幾片生魚片就25塊，很貴"的感覺。

BATTO JUTSU $16

A NINJA Duck Pâté with house made Yuzu Mustard. Rock Shrimp and Yuzu Ceviche with Carrot Salad

菜色非常average，這道菜的機關就是要把刀拔出來後，才會有乾冰汩汩流出。

ABURI “LIGHT MY FIRE” $12

House-smoked Tasmania Trout. Lying on a bed of marinated Asparagus in an Aburi

先在盤子和蓋子上點看起來藍藍的火，好個名符其實的"light my fire"的一道菜，至於菜色，就真得沒必要多於著墨了。

BONFIRE $38

Hatcho Miso basted grilled Lamb Chops with a Yuzu Butter torch, Taro; Cauliflower Gratin on the side

也是在羊排旁點起火，先表演一番特技，再送上餐點，羊排雖然普通，算裡面最好吃了的吧。

RAINBOW CHICKEN ROLL $19

NINJA special sushi roll. Spicy roll with Chicken thigh marinated in clasic style, presented with rainbows.

點完菜的時候，我們都很好奇彩虹雞捲會長甚麼樣。會是像上面加了七種顏色的醬的roll嗎?沒想到...只是再下面墊了個有霓虹燈的盤子，這樣就叫rainbow effect!天啊，太令人失望了說。

KATAPLANA HOT POT $38

Portuguese-style hot pot with fresh seasonal fish and vegetables. SOUPE DE POISSONS with smoked Paprika from Spain. Saffron flavored with hint of Ginjo-sake.

因為天氣很冷，大家就點了個沒有Ninja effect的火鍋，結果送上來的時候大夥傻眼了。這根本不是火鍋，是Paella西班牙海鮮飯!

NINJA STAR $10

The ultimate NINJA weapon, Soft Chocolate Mousse Cake

waiter拿出一個飛鏢放在盤子上，然後點起火來，再用一個銅盤蓋住。然後他要求每個人用湯匙敲敲銅盤，打開蓋子後，蛋糕就出現了，這段還蠻好玩的，可是甜點本身不怎麼樣。

HOUSE MADE ICE CREAM $10

A bowl of Vanilla, Green Tea and Black Sesame ice creams

普普通通的甜點

吃完後還有一個專門表演魔術的人來表演魔術，一開始是猜撲克牌，類似那種我們猜的牌會在第四張出現，或是會消失那種老把戲。最後一個把戲是請其中ㄧ人拿出銅板，然後請壽星在銅板上做記號，再把銅板交給魔術師。魔術師檢查了一下，就把銅板還給壽星，請她緊緊握住銅板。然後他念了一串咒語後，問壽星覺得手長有沒有熱熱的，壽星一開始覺得還好，但魔術師這樣一說好像又有~然後魔術師請她把手打開，大家發現銅板凹起來了！一陣掌聲後給完小費，大家就在猜測到底是怎麼變的。大家結論一致為，魔術師拿走銅版的時候就在上面擦了甚麼藥劑，然後把銅板弄凹，所以到壽星手裡的時候早就變型了~

總而言之，忍者餐廳並沒有到達我的期望值(尤其已經沒有期望食物好吃了說)！後來還在ㄧ些報導上看到餐廳介紹，說甚麼忍者會從屋頂倒吊下來幫你點菜，並沒有!!我想應該只有記者去的時候，才會耍這些噱頭吧~不要像我這樣耳根軟受騙惹 T.T

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Posted in: 日本料理,紐約餐廳