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frida
不知經過幾次這家餐廳Mari Vanna，看著擺滿花的裝飾跟店外滿滿的人潮，一直都很想來看看葫蘆裡到底賣了什麼藥。不過最近記憶力很差的我，餐廳名字怎麼樣都記不起來，後來還是靠Yelp找Gramercy Tarven斜對面的餐廳才找到。托國中同學來紐約玩之福，終於有機會來試試這家餐廳囉！
好喜歡這樣花花草草的擺飾呦～
而我們預約的桌子上則放了一個牌子，超級貼心的呀～不過忘記請他用俄文唸念看我的名字
Flights of 5 Vodka shots $45
本來我們避免點任何berry或是cherry類的口味，怕喝起來會很像咳嗽藥水，但每個人想試的口味幾乎都選了，然後又不知道Lingonberry是什麼，想說就點來喝喝看吧～結果lingoberry也是蔓越莓的一種，喝起來真的好像咳嗽藥水啊！最後一個honey&oats口味，oats的味道好怪，好像跟伏特加不是很搭...最後horseradish口味勝出，又再點了兩杯來喝～能在國外跟國中同學相聚，而且跟我一樣愛吃愛喝，真的很開心呀～
後來我上網查了如何自己做infused vodka，似乎不是很難，網路上是建議先從小份開始做，免得如果失敗就毀了一大瓶的伏特加，有興趣的請試試看再跟大家報告心得 ^O^
看著好多俄文的菜單，根本不知要如何下手。看了yelp上網友比較常點的幾道菜跟，然後請waitress推薦，決定來試試以下這幾道菜。
Oliver Salad $12
Melange of roasted vegetables with mayonnaise, topped with quail eggs
服務生說這是俄國很家常的沙拉，味道還不錯，但其實跟美國的蛋沙拉好像沒什麼兩樣。
Homemade Blinis with Mushrooms $12
Blinis就是俄國版的crepe，吃起來必較厚也比較甜
剛好當天有客人生日，服務生用俄語唱沒聽過的生日快樂歌，非常有趣
Traditional Chicken Kiev $27
Served with herb butter, rosemary potatoes and grilled vegetables
菜單上寫說chicken kiev是源自于法國，然後傳到東歐去的。不過wikipedia說kiev是源自烏克蘭，但某個俄國人宣稱是俄國人發明的。不過吃了後面幾道菜後，我個人覺得這道菜很有可能是從國外傳過去的，因為其他的菜跟別國料理的味道也很類似呀～哈哈
橫切面長這樣，炸衣比較厚，裡面的薄片雞肉包著cheese跟一些香料，非常多汁好吃！
Beef Stroganoff $29
Filet Mignon strips in creamy mushroom sauce served with buckwheat kasha, Mashed or Rosemary potatoes
本來以為這道菜應該會是大塊的牛肉，浸在醬汁裡。沒想到是幾片碎牛肉這樣，然後下面滿滿都是buckwheat(蕎麥），雖然味道不錯，很有在吃risotto(義式燴飯)的感覺。
接下來waitress端上一盤用好可愛俄國娃娃蓋起來的菜
Veal Pelmeni $19
掀開娃娃後，是俄國水餃Pelmini~旁邊還有sour cream可以粘，但是台式水餃還是比較好吃一點～
Medovik $13
Bird's Milk $12
A soft, covered cake filled with soft milk souffle
最後送上的賬單放在一個花布小錢包裡面，非常可愛～
餐廳擺設一角，當天有$39吃到飽的選擇，當然是馬上被我否認啦...
這應該是我第一次吃俄國菜（The Russian Tearoom不知道到地不道地，沒有很好吃倒是真的)，雖然好幾道菜我們都覺得明明很像其他國家的料理，例如說水餃跟可麗餅，不過整體而言都還蠻好吃的，點waitress推薦的菜點絕對沒錯。我去上廁所的時候，看到餐廳裡面半部很多很像俄國人的客人。第二天我問了一個俄國人同事，她也證實說我們點的菜都是很家常的俄國料理。所以如果你想試試看道地俄國菜的話，推薦你來這家很溫馨的俄國餐廳Mari Vanna～
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