吃在紐約。法國小館《Dominique Bistro》

最近做甚麼事總是覺得乏味，最好的方法就是去試個新餐廳來打氣一下! (也有人是這樣嗎?) 很久以前就想試這家位在西村的Dominique Bistro，但後來卻跑去吃了附近的Buvette，但我覺得Dominique Bistro比較好吃耶!    平常我是不太喝調酒的人，但出來吃飯我有時會點。理由很簡單 - 紅酒買回家喝就好 (才不想要被餐廳賺兩倍差價)，調酒的話呢，家裡不可能買那麼多不同種的酒，所以出來喝比較好。我其實不喜歡水果味重的調酒，但當家很喜歡~就點了這杯No 2 ($15)，喝起來很像果汁加氣泡水... 梨子沙拉 ($14) 好好吃~ 雖然希望起士可以再臭一點，但整體味道很棒，最後差點舔盤子。    蝸牛...

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吃在紐約。米其林三星《Le Bernardin》中餐體驗

話說最近一個月內快兩個禮拜不在家(出差去)，我連地鐵月票都不買了，乾脆就在家上班還可以省錢。然後常常是禮拜五才回來，回到家後也不想再到曼哈頓吃飯。某次客戶問說，現在紐約過節氣氛很重吧? 曼哈頓如何呢? 我頓了一下說: 這個嘛...我已經很久沒有進曼哈頓了耶~ 哈哈... 當然出差完有一堆收據要報，得到公司送收據才行。想說既然來了曼哈頓，下午沒有甚麼緊急的事情要處理，得揪人來吃個飯才行啊~ 上次小老闆來紐約的時候沒去成Le Bernardin，乾脆我就先去探路好了！（腦爺曰：阿還真為難你了捏） 看了官網，原來Le Bernardin早在1976年就得到第一個米其林星星呢。然後從2005年贏得了三顆星，一直持續到現在。而且現在在全球50個最好的餐廳中，排名第18，來頭還真是不小～ Le...

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吃在紐約。米其林一星日式料理《Brushstroke》

有幾種料理我覺得我可以每天吃都不會膩，日本料理是其中之一。這天不用上班，馬上搜查中餐該吃甚麼 (要是做別的事也那麼有動力就好了，是否該轉行了呢?)，之前好像有朋友跟我說David Bouley旗下餐廳之一的Brushstroke還好，但沒試過總會想知道味道如何。 一直覺得往南的街道只要開始沒有數字就很遠(而且不用數字很難記耶! ) ，但懶人多少還是會願意為了吃跑遠ㄧ些。 (照片看起來很美吧~) 沒有大大的招牌，只有小小的幾個字印在門上 壽司吧是Ichimura at Brushstroke，那個我吃不起(哭) 我們選了$45 Lunch tasting...

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吃在紐約。2015米其林一星泰國菜《Zabb Elee》

這幾年不斷有亞洲餐廳上米其林榜，覺得好像是一股潮流似的，前幾年韓國菜上榜，然後去年是中式料理，今年換兩家泰國菜上榜。其中ㄧ加泰國Zabb Elee (sab EE-lee)本店開在Woodside，現在在東村開了一家分店。跟另一家上榜的泰國菜Pok Pok Ny一樣，賣的都是泰國北方(Isan)料理。這個網站列出10大Isan料裡，去之前可以參考一下 - 例如說千萬別點Pad Thai之類你會在一般泰國料理店看到的菜，哈哈！ 海鮮青木瓜沙拉 還算可以 泰式奶茶可以解辣，但常常在吃主菜前就被我喝完了 泰國啤酒 魚露炒空心菜 想說大魚大肉要來點青菜 Pad...

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吃在紐約。米其林三星《Jean-Georges》

雖然有不少人一直警告我說Jean Georges沒有很好吃，但有強迫症的我還是很想蒐集星星啊！ 其實訂餐廳的當下也完全忘記有人說不好吃這件事情，想說趕快把握夏天，能吃多少中餐就趕快吃一吃 (看著體重機流淚中) 地址寫1 Central Park West實在是很難找，之前吃過他旗下的Nougatine，依稀記得餐廳是在川普大樓裡。還好一進門就看到餐廳招牌，我跟朋友都遲到了而我整個滿身冒汗，不想進餐廳的時後喘吁吁和流浹背啊! 盤子很特別，我們發現每個盤子都長的不一樣，應該是手工做的。 想說既然都來了，吃完飯有沒有要幹嘛，就點個雞尾酒喝喝吧 忘記朋友點的是甚麼，水果口味。我的則是老掉牙有whiskey的雞尾酒，下次不能再點whiskey...

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吃在紐約。2015米其林一星《Juni》

超久沒有摘星星，揪著姐妹來吃大餐好興奮呢～Juni在2013年開幕，在2014和2015年連續拿了一顆星星。主廚Shaun Hergatt原本開了也是米其林的餐廳SHO，後來不知道甚麼原因關門了。中餐有兩道$34或三道$39的選擇，或是可以選更高檔的$55 Lunch tasting，不過最後我們都選了三道$39。相較晚餐動輒$100，中餐算是非常划算了！Juni的菜單會隨著季節更換，最近的菜單跟我去吃的又不一樣，所以我就只對每道菜做個簡單介紹了。 好漂亮的石盤~我也想要有這樣的盤子! 連麵包沾醬的容器都那麼美 前菜 blood orange - nantucket...

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