2013/12/24

吃在紐約。蕎麥麵《Cocoron》

話說這家Cocoron剛開張的時候我就想去試試看,但因為有人發現餐廳沒有冷氣就耍任性不願意去,搞到我現在才有機會去吃這家餐廳!現在天氣冷颼颼~沒得抱怨了吧!沒想到千里迢迢從Midtown跑到位於Delancy的餐廳,門前竟然貼著一個今日公休的條子。蝦米!!沒有那麼衰吧~不一會餐廳裡的人出來說,另一家在Kenmore上的Cocoron開著,我們可以改去吃那家。 忍著冷風好不容易走到了Kenmore的這家店,前面卻大排長龍!是這麼沒有緣分就對了(哭泣)不過禮拜五晚上現在到哪家餐廳,沒有預約的話也根本進不去,還是就在這邊乖乖排隊吧! Home made silky tofu $5 沒有人解釋這豆腐該怎麼吃,結果我們個挖了一塊到自己盤子上,撒上醬料跟醬汁就吃了,感覺這樣並不入味。後來要走後才看到其他桌好像把整塊豆腐丟進醬汁,然後海苔柴魚片呀丟進去攪拌,所以到底是要怎麼吃咧? takowasabi...

2013/12/23

吃在紐約。義式+新美式《Hearth》

這家Hearth除了網路上評價很高,同事也說這家的brunch不錯。話說他的主廚Macro Carona曾待過Gramery Tavern & Craft。這次學妹來紐約玩,就約在這家餐廳來試試味道如何~餐廳很龜毛,規定一定要全員到齊才能就坐,就算店裡明明就很空蕩蕩..... 很可愛的coaster,食物就是要好好對待不浪費~ Coffee Cake $5 網路上最多人推薦之一,咖啡味沒有很重,外觀看起來有點像是breakd pudding,味道還算可以。 Apple Cider Donut Holes $5 也是推薦菜之一的甜甜圈,其實也沒有特別令人驚豔 VEAL...

吃在紐約。冰島料理《Skål》

之前在臉書上跟大家分享了在紐約的各國料理,沒想到受到不錯的迴響。(比看我文章的人還多,哭泣....)朋友說我們一起來把這幾家異國料理都吃一次吧,但好幾家都是在很遠的地方,於是選了這離地鐵最近的冰島料理Skal (意指乾杯)。到了餐廳後,我們被帶到最裡面的房間,雖然只有我們這一桌不受其他客人干擾,但窗外就對著中國人開的殯儀館....感覺有點奇妙。 我們在服務生的推薦下點了幾道菜來試試~希望不要太令人失望呀~ Smoked Mackerel, Sour Onions, Walnuts and Foie Gras$19 煙熏過的魚配上已經變成粉狀的鵝肝,必須仔細品嘗才能察覺鵝肝的味道。還算蠻好吃的。 Raw...

2013/11/27

吃在紐約。2014米其林一星《The Musket Room》

大概不久之前,2014米其林名單就已經公佈了,但是工作一直太忙直到最近才有時間計劃禮拜五的晚餐。這天就趁著大人不在家,挑了一家新入榜的米其林一星餐廳,揪著(愛吃的)好友上館子囉! 這家今年年中才開張,由紐西蘭土生土長的廚師Matt Lambert掌廚的The Musket Room,一下就獲得了2014年米其林的殊榮。我們一到餐廳後我就跟同行的A說,紐約澳洲餐廳很少,這家該不會跟Public同一家集團的吧?身心受過Public創傷的A小姐馬上倒退三尺說“不要吧~~” 沒想到,上網查後發現這家餐廳的確是跟Public跟Saxon + Parole同屬一個集團,而廚師還都在這兩家餐廳工作過,好好笑~還好The...

2013/11/18

吃在紐約。俄國菜《Mari Vanna》

不知經過幾次這家餐廳Mari Vanna,看著擺滿花的裝飾跟店外滿滿的人潮,一直都很想來看看葫蘆裡到底賣了什麼藥。不過最近記憶力很差的我,餐廳名字怎麼樣都記不起來,後來還是靠Yelp找Gramercy Tarven斜對面的餐廳才找到。托國中同學來紐約玩之福,終於有機會來試試這家餐廳囉! 好喜歡這樣花花草草的擺飾呦~ 而我們預約的桌子上則放了一個牌子,超級貼心的呀~不過忘記請他用俄文唸念看我的名字 餐廳內部裝潢的像是一個人的家,因為萬聖節應景的關係貼了好多蜘蛛網。我們在餐廳外面半部,旁邊有吧台,而裡面半部牆上則掛滿了肖像(雖然有點恐怖)還有火爐跟沙發,頗有在俄國親戚家吃飯的親切感。 一開始送上這樣的麵包大家有傻眼,所以是要怎麼吃?蔥就很爽快地放了兩根是要怎樣?我嚐了一口綠色的奶油,有種香料的怪味,原來是parsley...

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