2013/06/26

吃在紐約。暴風雨照樣出去吃《Apiary》

跟最近訂婚的朋友約了吃飯,替他們開心也偷偷來沾個喜氣(看樂透會不會中~) 結果今天下班前天氣開始風雲變色,一出地鐵站就像颱風天一樣的狂風暴雨,撐了傘還是全身濕透~(難道也要來個遇水則發?) 一進餐廳Apiary,waiter跟朋友看我一頭亂髮,真是好不狼狽呀!!

話說Apiary的大廚Scott Bryan是從Veritas出來,曾被評為紐約最有天分的廚師之一呢~真是令人期待!
麵包是冷的,扣分 :(

GRILLED OCTOPUS 15
romesco, baby arugula, lemon
好吃彈牙的烤章魚,可惜Marea更勝一籌

HAMACHI CRUDO 15
avocado, hearts of palm, jalapeno
新鮮好吃,尤其配上avocado非常搭,並不會喧賓奪主

LONG ISLAND DUCK BREAST 28
parsnip puree, farro, glazed tokyo turnips, green peppercorn-armagnac jus
好吃的鴨肉,跟armagnac brandy醬汁很搭配,turnips跟其他配菜也都煮得很好,很喜歡這道菜。唯一美中不足的就是份量有點少,鴨肉只有3-4快而已的說~~

PAN ROASTED CHATHAM COD 26
lemon couscous, manila clams, piquillo peppers, chorizo broth
試吃了一口朋友的魚,非常鮮美,馬尼拉蛤也不錯吃,雖然味道有點像台式九層塔炒蛤蠣

ATLANTIC MERLUZA 25
spring peas, shiitakes, pickled ramps, herb emulsion
Merluza應該是一種鱈魚,也叫做Hake。的確texture跟鱈魚很像,肉質很嫩很好吃。我覺得底下的herb emulsion汁也很好吃,而且顏色也很漂亮~

SHRIMP CHITARRA 25
sepia, green chiles, tomato, parsley
朋友點的pasta,我沒有試麵但有試吃一塊花枝,也很新鮮好吃喔~

BLACKBERRY FINANCIER 9
Financier是一種法式小蛋糕,通常口感有點像海綿蛋糕。這家的financier外表有點焦焦脆脆,口感不錯。

WARM VALRHONA FLOURLESS CHOCOLATE CAKE 
vanilla ice cream 11
雖然就跟chocolate lava cake沒有甚麼兩樣,熱騰騰的巧克力蛋糕配上香草冰淇淋,就是人生的一大享受呀~~

Verdict
整體而言食物都還不錯,只是分量有點小,吃完之後肚子還餓耶~(真的不是我吃太多哇!)

2013/06/25

吃在紐約。到Brooklyn吃火鍋《鍋大爺》

鄉下土包子的我,一直到前幾年才知道原來布魯克林區也有個中國城。朋友跟我說那邊某家的越南麵包特別好吃(倒底是哪家!) 某天我就嚷嚷著要去,不過去了那邊之後也看不出是哪家越南麵包,最後還是隨便選了一家火鍋店吃了~

前幾個禮拜朋友報告說這家新開的鍋大爺很好吃,當仁不讓手刀立馬就在從賓州回來的路上殺去試試看~店裡面的裝潢很摩登,很像在台灣新店不斷開的火鍋店

醬料拼盤直接端到你面前,還拼得像花一般美

我們點了鴛鴦鍋

另一鍋則點"香農蟹粥湯底",其實熱了之後根本可以直接吃,因為裡面還有飯~

肉排的還真美

點了三次的響鈴捲,把他丟進湯裡燙三秒就要拿起來,吸取過湯汁又還沒軟爛有點脆脆的,令人非常著迷~~~讓我想到台灣無老鍋的冰淇淋豆腐

牛肉拼盤~好大大大大大~~~

醉雞也可以放下去煮~

如果用yelp check in餐後即送冰棒! 雖然都是色素跟香精.....

Verdict
鍋大爺的料都不錯,我們還有點手工魚滑,都很好吃~但我覺得唯獨就是湯底不夠味,鴛鴦鍋的湯不夠香,連平常不用醬料的我都要猛沾醬,否則沒有甚麼味道。香濃蟹粥單吃也好吃,拿來當鍋底感覺也不夠勁。以後要吃火鍋的話,我可能還是會直接去flushing吧~因為8大道離我們家真的好遠喔....

吃在紐約。法國小餐館:酒與花《Vin Et Fleurs》

最近忙得天昏地暗,出差的時候總是想著回到紐約可以吃甚麼,來給自己加油打氣~ 今天朋友約了吃這家很可愛,位於Soho附近的的法國小館Vin Et Fleurs
餐廳外的長椅上擺著好漂亮的花,餐廳內每桌上也都有擺著花,好想偷回家喔~~
麵包看起來很像樹枝,熱烘烘的外表脆脆還不錯吃
CEVICHE
fresh white fish, shrimp, scallops, lemon juice, cilantro, ginger $9.25

很新鮮好吃的ceviche,調味也很恰當不會過酸~我不喜歡有些ceviche放太多檸檬,都吃不出來魚的味道
AVOCADO CREVETTES
sautéed shrimp, cognac tarragon sauce $9.25

我覺得醬有點太甜了,跟Avocado沒有很搭
TUNA TARTAR 
shallots, creamy wasabi sauce $13.95

平常不愛點Tuna因為很多家都做得沒味道,不過這家做得很好吃!
JUMBO CROQUE MONSIEUR
ham, cheese, egg& $17.95

這超級大分的,我看一個人都吃不完吧!還不錯吃只可惜菜端上來的時候已經有點涼掉了,這道還是要熱的才好吃~
OSSO BUCO 
organic tomato sauce $22.95

之前在Club A Steakhouse也有吃到Osso Buco (bone with a hole),這家的醬番茄味比較重,肉也是很嫩~一下就可以把肉從骨頭上撥下來~不過這家沒有附小叉子讓我們挖骨髓出來吃。
SAUTEED HALIBUT
lemon sauce, grilled chorizo $22.95

魚還蠻新鮮的,不會煮的過老
GRILLED BLACK ANGUS FILET MIGNON 
pepper bacon sauce $22.95

牛肉還不錯,不過超級小塊就是了(對啦~才$23塊不太可能是很大的分量)
creamed spinach

菠菜泥還可以~還是要加truffle oil比較好吃 (truffle控)
ratatouille

普普通通沒有很好吃
CREPE SOUFFLE
crème patisserie, passion fruit $9.80

用crepe餅皮裡包著cream,外頭灑上糖用噴槍烤的脆脆的,吃起來還挺特別,尤其配上百香果醬可以解膩

Verdict
還蠻不錯吃又可愛的小店,因為價格比較便宜所以分量不多。而且因為店面很小,想要來吃的話一定要先預約喔!

2013/06/10

Walk into the Rain。現代美術館MoMA《Rain Room》

最近很火的展覽Rain Room,看臉書上朋友說需要排很久很久的隊伍,但是非常值得。Memorial Day前一天公司提早關門,吃完中餐回去把活做完後,決定在這樣的下雨天殺去MoMA排隊去!

到MoMA領完票後走上二樓,才知道原來Rain Room的展覽場地是在另一個出口外面。搞不清楚排隊隊伍是在排禮拜五晚上的免費票還是啥,找到Rain Room的入口,很高興的看到排隊隊伍並不長,果然嘛,下雨天大家哪會想要來排隊。結果沒過多久,就有一批人從某一條隊伍移到我後面,等等,所以我插隊了嗎? 唉呀呀對不起嘛~~雖然沒有被發現,但我真的真的不是故意的!請不要叫我重排呀~~~

不是已經夏天了嗎?怎麼還冷什這樣?因為一次只能讓8-10個人入場,我前面可能不到30個人,卻足足等了應該有一個小時,冷到我撐傘的手都凍僵了。通常排到這個時候我都會放棄,不過既然我都插了隊,如果沒有插隊的話又要排多久?想著想著又咬著牙繼續排(歐巴桑貪小便宜心態)。

就是這片漏水的天花板

好不容易輪到我進去了這個黑黑的臨時建築物,裡面又是另一條對伍!整整等了另外30分鐘以上,同時不斷摩擦我凍僵失去知覺的手指。看著那片雨就在前面,再看著那10個在雨中玩耍的人,真想對他們怒吼說~拍夠了沒~到底是要拍多久~~~旁邊兩個外國人是直接講出來,尤其裡面有兩個亞洲人拍照拍超級久的,一直不斷擺pose,最後還要(長得很帥的)工作人員去請他們出來。

來這個展覽之前,我完全沒有做功課,想說才剛離開下雨的地方,現在又要走入另一片下雨之處,幹嘛要跟自己做對?而且,是要撐傘進去嗎?可是看照片都沒有人撐傘耶?後來觀察別人走進去的時候,發現上面有sensor感應哪裡有人,然後那人方圓某距離之內的正上方會停止灑水,還挺好玩的。那時我還想說最好這水不是回收的,結果網站上寫說正是,恩...還好我只有被淋到幾滴而以。

媽媽說淋雨會感冒,我排隊也排到快感冒。不過人被雨包圍的照片拍起來真漂亮!尤其有打強光讓光影的對比更明顯。

終於輪到我了!小心翼翼的走到邊邊,一跨入下雨的範圍,雨就像窗簾般的打開迎接我。我四處走動測試sensor,如果走太快還是會被雨滴到的。如果有帶高等相機的話,拍起來一定很漂亮,只可惜我只有iPhone 5!而且自己一個人去,只能拍手拍腳跟自拍的,最後還得請路人幫我拍一張全身照。

話說Rain Room是EXPO 1: New York展之一,在PS1跟Rocakway Beach(好遠喔)還有其他的裝置展覽。Rain Room只展到7/28,有興趣的人趕快去排隊吧!

2013/06/07

吃在紐約。"明星"餐廳《Locanda Verde》

朋友從西岸來玩,晚上他們要參加婚禮,我們便在Tribeca這附近找餐廳,之後再meet up 去喝酒。但因為車位的關係,還真是不好找啊!結果誤打誤撞找到了這家由大明星勞勃狄尼洛Robert De Niro開的Locanda Verde。沒有事先訂位好像幾乎排不進去的樣子,還好我們只有兩個人,等了不到45分鐘就有位子了,算很幸運~在排隊的同時,看到好多穿得很正式很漂亮的紳士淑女,好像是有人也在這邊辦婚禮,我還一直以為有幾個是大明星呢!

Yelp上推薦的菜我們都沒有點,沒辦法~兩個人吃晚餐選擇就比較少。想要可以吃多樣化,又不想點太多吃不完還要打包。

CROSTINI 
Blue Crab with jalapeno and tomato $10

滿滿螃蟹的螃蟹塔,吃起來真令人開心~蟹肉好像有加一點像美乃滋的醬,所以配上辣椒非常解膩。

Girondole 
with duck sausage, English peas, ramps and fiore sardo $22
煮得恰到好處很彈牙的義大利麵,配上味道偏重的鴨肉香腸,跟來自義大利薩丁尼亞島的fiore sardo起士

Pasta alla Chitarra
with ruby red shrimp, tomato, chili, yuzu and garlic& $22
這種圓圓粗粗的麵煮的好彈牙,真是我的心頭好~配上脆脆的(應該是大蒜)很好吃~這兩到義大利麵都不錯,不過以他的份量真的是有點太貴了~~誰叫他是很fancy的餐廳呢...

Broccoli Rabe 
with toasted garlic and lemon $9

每餐都要吃點青菜~這個broccoli rabe比我想像中的苦,難道是我記錯了嗎? 油加的有點太多了,雖然有可能是橄欖油,還是覺得很膩。

Meyer Lemon Semifreddo $11 
lemon huckleberry swirl sorbetto, toasted almond, huckleberry jam

現在看到semifreddo都忍不住想點來吃呀~那個雙色sorbetto偏酸,搭配甜甜的semifreddo剛好解膩。搭配上用糖烤過的杏仁,更添加一股香味的說~


最後送上的小餅乾也不錯吃

快吃完晚餐的時候,我轉頭打量附近的客人,赫然發現Leslie Mann (演Bid Daddy裡面他朋友在hooters打過工的未婚妻)從我們後面走過去,旁邊還有一個很眼熟的男演,但一直想不起來是在哪部電影裡看過。往門口待位處望去,發現一個長得很像Meg Ryan梅格萊恩的中年婦女。我又看了一眼,非常確定就是她。我認人非常厲害~需要多看一眼才能確定,是因為整過型的梅格萊恩的側面嘴巴好嘟!她旁邊還跟著一個像是青少年的男生,有可能是她小孩吧!

在我們要走之前,我又四處打量一下看還有沒有明星,結果看到Matthew McConaughey馬修麥康納!他靠在吧檯附近的柱子上,很愜意的在跟餐廳工作人員聊天。我想其他人應該也有看到,但都沒有人對他指指點點,只有我超級開心一直不斷看著他,還被他發現被回賞了一眼~(天呀~我跟馬修麥康納對看耶!!) 我之後朋友問我說,怎麼沒有要求他在內衣上簽名,哇哈哈!我朋友還問說,他看起來身材好不好?我才想說那天看到的馬修麥康納,感覺沒有像電視上電影裡那樣壯。原來他為了他最近的新片The Dallas Buyers Club進行瘦身,不過我覺得變瘦的馬修麥康納看起來變老了,還是以前那樣比較帥!

一次看到這麼多個明星還真是難得,有可能也是因為當天剛好是TriBeCa Film Festival的開幕日,開幕結束後大明星就來明星朋友的餐廳捧場囉~

Verdict
食物還蠻好吃,裝潢氣氛還不錯,只是有點太貴了。不過在TriBeCa這樣的區域,這種價錢可能算是很普遍,何況還打著勞勃狄尼洛的明星光環呢! 但我下次想來試試brunch,或是糾多一點人來點yelp上大家推薦的菜~

2013/05/12

吃在紐約。皇后區的拉麵店《HinoMaru火之丸》

那天Eater NY的email在介紹"Where to eat in Queens",赫然發現原來這家位於Astoria的拉麵店HinoMaru已經開了一年了,還是跟Spot Dessert Bar同一個經營團隊。可是Spot Dessert Bar是泰國風味耶,這樣真的很道地日本口味嗎?話說他們還有賣海膽拉麵,海膽控的我當然忍不住要去吃吃看呀!

Astoria以希臘菜有名,斜對角就是超級多人在排隊的Taverna Kyclade,突然來一家日本餐廳,好突兀的奇妙感,哈哈


入口旁的黑板上寫著菜單,還畫了很多可愛的動物

Age Takoyaki
Crispy Octopus Ball $5
還不錯吃呦,我們都覺得比東村的Otafuku的章魚燒好吃。皮很酥脆,又可以吃到大塊的章魚!

Crispy Pig ear
加上梅子粉的炸豬耳朵,炸得太酥脆了根本就像是在吃焦掉的食物,不懂為何Yelp上這麼多人推薦這道小菜,一定是沒吃過台式的豬耳朵!

好久沒有吃拉麵的我,幾乎每個口味都想試!本來超級想點海膽拉麵的說,不過問了店員才知道海膽是煮熟的,煮熟的海膽根本就沒有大海的味道,也沒有綿密的口感,所以大家都不想點了~

Shio Ramen $10
最後我點了比較清淡的鹽拉麵,湯頭不夠香不夠入味,不過麵條很Q我很喜歡

Nagoya Ramen $11

沒想到奈良口味的是辣的,口味比較重所以比較香,而且他的魚片是做成小猴子花樣,超級可愛的!不過他的湯頭還是一樣,沒有讓人齒頰留香感。

Verdict
我覺得分量剛剛好,價錢也比Ippudo可親很多,只是湯頭非常不令人印象深刻。也許下次應該試試看豚骨拉麵,再跟各位報告!只是這樣又讓我更想去吃Totto Ramen了~還是Totto Ramen最好吃了啦~~~

2013/04/30

吃在紐約。好評價的牛排館《Club A Steakhouse》

聽不少去過這家Club A Steakhouse的朋友都說這家不錯吃,結果Groupon上出了兩個人四道菜的deal,二話不說就來試試看!隱身在Bloomingdale's的周遭逛街區,窗戶反射著路旁的樹燈,只是一瞥而過還以為是賣衣服的店。

店內裝潢還蠻高級的,一樓還有現場表演,不過我們被領到二樓就坐。紅色的沙發讓我想到Bouley,當然也要來張假貴婦照囉!



送上熱呼呼的麵包,上面有點綠綠的是洋蔥口味的,旁邊黑黑全麥的裡面有小紅莓,都很好吃


跟著餐點有特價活動的酒,想說要吃紅肉會膩,價錢也不貴,就點來喝喝吧!
四道餐點裡面就是包括前菜,主菜跟一個side dish,最後有甜點,不過沒有dry aged porterhouse可以點就是了!

Steak Tartare
非常新鮮的生牛肉塔塔,搭著洋蔥跟芹菜真是好滋味

Sizzling Canadian Bacon extra thick by the slice
只要看到培根都會忍不住要點啊!Club A Steakhouse的厚片培根真好吃~煙燻味非常濃厚,我個人覺得比Peter Luger的好吃耶!

Filet Mignon 10 Oz
上面也插著可愛小旗子代表熟度,牛肉味道不錯,只是還是輸dry aged一籌啊!
Veal Shank Osso Buco
Osso Buco在義大利文裡是"Bone with a hole",是一種義大利米蘭的小牛肉料理方式,果然還附上一個叉子讓你挖骨髓來吃喔~泡在醬汁裡煮爛後的肉簡直入口即化,非常好吃!

Truffle Oil Infused Creamed Spinach
不用多說,看到關鍵字松露就知道我有多愛這道菜,簡直可以把整鍋吃光舔乾淨了!他沒有像Peter Luger的creamed spinach那麼奶,但加了松露就非常犯規的好吃哪哪哪~~~

Garlic Fries
雖然大蒜味十足,薯條炸得不夠酥脆,普普通通

Homemade Tiramisu

普普通通的提拉米蘇,幾乎沒有酒味呢

Homemade Cream Puffs

Cream puff也還可以,也許甜點就不是這家餐廳的強項

Verdict
其實大部分的食物都不錯吃,只是我這個不愛吃牛肉的人,也許不會再來第二次來比較一下他的Dry Aged Steak。這家餐廳的Owner當天還穿著一身白西裝,在餐廳裡跟客人問好,問食物好不好吃之類的(可是卻沒有問我!喂喂喂~~注意我嘛~~) 歡迎吃過的人來發表評論,比較一下吧~~

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