之前在Yelp上看到這家西非餐廳aBistro有許多正面評價,想找天來試試,沒想到卻關門大吉了。後來又重出江湖,改叫aBistro Dekalb,正好網路上又有deal,趕緊來吃吃看!
如果搭地鐵有點遠,只好開車過去,雖然不是一個太差的地區,有可能因為下雨的關係冷冷清清的,甚至連餐廳內也冷冷清清,我們是第二桌客人呢。
Hibiscus Fizz $10
Gin, Prosecco and a splash of Sorrel juice
坐定後先來喝個酒吧~不過酒保說這裡的雞尾酒跟西非菜一點關係都沒有
Joloff $14
Escargot, Calamari, Shrimp, Roasted Peppers, Green Olives in a Lemon Chipotle Sauce
Joloff rice是在西非蠻普及的一道菜,其實就有點像燉飯,但味道很奇妙!番茄汁底加上一堆香料跟些許辣椒,還有綠橄欖,我從來沒吃過這種味道,說不上好吃不好吃。
Senegalese Fried Chicken $18
Pan-Seared chicken breast served with a Pineapple scented Jasmine Rice Cake, Braised Collard Greens and Senegalese Salsa infused with Dijon
塞內加爾炸雞沒有酥脆的炸皮,反到像是煎雞腿(對啦~菜單上說pan seared chicken)。服務生說這道菜是本店熱門,的確是比其他道菜好吃多了。而旁邊這像炸薯餅的東西,是甜甜的炸茉莉花飯球,配上酸菜還蠻好吃的。
Lambshank Mafé $26
Braised New Zealand Lamb Shank in a savory Peanut-Palm Sauce served with Sweet Coconut Plantains, and Sautéed Spinach
Senegalese Cornbread Pudding
總結
菜餚的味道很重,但不是很合我的胃口。雖然說味道很特別,但對我來說是沒有"下次"了~呵呵~
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