2013/01/22

尼加拉瓜 Nicaragua (五) Granada市區閒晃

從canopy回到旅館後,我們終於有機會好好的看看Granada這個城市。白天和晚上的Granada有著完全不同的風情,今天天氣很好,街上人群稀壤,完全一掃晚上的空盪感。Granada是尼加拉瓜第四大城,也是歷史上重城之一,是尼加拉瓜第一座被歐洲人建立的都市。濃厚的西班牙殖民文化,完全反映在當地的建築上,整個城市甚至比首都Managua更漂亮。
很喜歡這裡色彩繽紛矮矮的建築,配上晴朗的天空。
人潮聚在攤販旁,我們路過的時候,免不了被打量一番。
San Francisco Church (Antiguo Convento San Francisco)
離市中心東北方幾條街的San Francisco Church,據說是中美洲最老的教堂。建立於1525年,城市Granada也隨之形成。教堂經過幾次重建,最近一次修建是在1939,外觀是新古典學派,內部裝潢則偏向浪漫學派。淺藍色的城牆在藍天的比對下,反而看起來像白色,很可惜當時我們走馬看花,並沒有進入內部參觀。

Parque Colon (Central Park)
每個城好像都有個廣場,Granada的則叫做"中央公園"。這個雕像叫Monumento a la Madre,英文為"Mother Monument"。

我們在的這幾天,剛好有日本人在這裡做活動,有點像是海外的義工團體。

公園旁邊的攤販,由小孩子顧著。

"Fuente del Amor" (Love's Source),不知可不可以翻成愛之泉?

網路上查到這麼一段話 (因為是由西班牙翻譯過來的,所以文法有點怪) 
"In December 30th 1880 was drowed up a contract between Marco Antonio Lacayo and the municipality rapresented by Rito Baez where Mr. Lacayo pledged himself to buy the source listed in the W. Fiske's company catalog of New York at the price of 1,200 pesos. The artist Pedro Vargas restored the sculptures."
其中有個人的名字很眼熟,"Lacayo"剛好是我同學的姓氏。之前有聽另一個朋友說,她的爸爸是在Granada長大的,難道這位Mr. Lacayo就是她的祖先嗎?

Granada Cathedral, also known as the Catedral de Nuestra Senora de la Asuncion (Cathedral of Our Lady of the Assumption)
原本1583年就建立好了,但經過催殘跟好幾次的重建,終於回復漂亮的面貌,很可惜的我們沒有進去參觀,找到一個網站讓我們一窺究竟 (裡面長這樣)。 旁邊的巨大十字架立於1899年,當時的人為了祈禱20世紀的和平,在下面埋了個時空膠囊。
看完廣場後,我們轉去附近當地市場。相較天空一片清澈的藍,攤販的旗幟帳篷顯得灰樸樸的。市場裡面比台灣的傳統市場更窄更擠,因為不熟悉西班牙語,我們匆匆趕出來沒有多做久留。

兩匹相親相愛的馬

雖然Granada沒有想像中的進步,但街道比首都Managua馬那瓜漂亮許多。那色彩繽紛的街道一直讓我印象深刻,甚至連有次在HGTVHouse Hunter International節目上,我可以一眼認出來她們是在Granada。近年來也不少外國人進駐,開起B&B (bed & breakfast)的旅館。

map of Granada

2013/01/21

祕魯。Peru!Here I come

想去了好久的祕魯,終於在朋友A的策劃下成行了。為期15天的祕魯之旅,我們跋山涉水,走過高原飛過沙漠,深入叢林,幾乎把旅遊書上的所有景點都走透透了。最重要的是跟一群本來就熟識的好友,認識但不太熟的,還有本來都不認識的人,最後都成了一群好友,一起創造獨一無二的回憶。

圖片來自
三月多大夥就訂了機票,跟公司請好了假,許多人做了research看要去甚麼景點玩。最後在10月多,行程差不多搞定,接著去打疫苗 (因為我們要去亞馬遜叢林,所以需要打比較多疫苗,我還因為這些該死的疫苗大病一場),然後又拉長了脖子每天倒數,超級興奮的~~

我們的行程如下

Day 1:從Lima飛到Cusco,然後在Cusco參加city tour
Day 2:搭車到附近的Sacred Valley,爬Ollantaytambo 跟pisac ruin,逛當地市場後回Cusco
Day 3:印加古道4天健行的殘花敗柳組,出發他們的第一天hiking。而剩下的老弱婦孺團,到Moray Moras看神祕的的大圈圈和鹽田,晚上回Cusco
Day 4:老弱婦孺團到Sacred Valley騎馬,晚上住在Ollantaytambo
Day 5:老弱婦孺團的第一天印加古道健行,直攻麻丘比丘,晚上住在麻丘比丘山腳下
Day 6:老弱婦孺團和殘花敗柳組在麻丘比丘感人大團圓,晚上回Cusco休息
Day 7:搭(豪華私人)巴士到Puno,車程非常久
Day 8:到Lake Titicaca參觀水上人家
Day 9:從Puno飛回首都Lima,然後參加Lima City tour
Day10:一大早搭車去Nazca,到小機場去看Nazca line,然後去沙漠滑沙,下午搭車回Lima
Day11:飛去Iquitos,開始亞馬遜叢林歷險!
Day12:繼續努力在亞馬遜叢林裡生存
Day13:下午飛回Lima (有些人是當晚飛機回美國)
Day14:沒有行程壓力,在Lima閒晃一天
Day15:打包行李,依依不捨跟秘魯說再見~

話說打包也是一件令人頭痛的事!這次我們要去高山高原,又要去沙漠跟亞馬遜叢林,從夏天的衣服到厚重冬衣全部都要帶,何況旅行箱裡還要留空間放禮物。我不喜歡旅行大包小包的,最後決定採洋蔥式穿法,以透氣的短長袖為主,外加一件毛衣,一件Gore-Tex薄外套,一件雪衣,幾雙smart wool襪子,登山鞋跟輕便球鞋各一雙,兩條登山褲跟一條牛仔褲。

結果我們運氣好,在祕魯的幾天天氣都不錯,雪衣只有在海拔很高的Puno派上用場。走印加古道的時候,天氣晴朗,有太陽的時候連Gore-Tex都不用穿(甚至可以穿短袖)。倒是短袖帶太少,在亞馬遜的時覺得不夠換穿,尤其因為空氣潮濕老是覺得衣服黏黏的,一天想洗好幾次澡換好幾次衣服~~

快要降落前的驚鴻一瞥,到處都是高山湖

高山間的蜿蜒小路(應該會暈車)

(待續)

吃在紐約。新米其林一星《The NoMad》


一個還蠻要好的同事離職了,難過之餘還不如一起吃個好料安慰一下自己吧~選的是這家一直好聽聞其好評,今年新獲得米其林一星讚賞的NoMad。位於旅館中的NoMad餐廳,裝潢好氣派呀〜但旅館lobby不給人拍,真的是很....
因為只有兩個人,只好捨棄來白松露義大利麵,下次再來吃!餐點點好後送上了麵包,我們的第一反應是,怎麼看起來像發霉的石頭啊?不過濃郁的香氣撲鼻而來,馬上動刀將他平分了!
綠色的麵包上鋪有烤焦的的洋蔥,rosemary跟其他一些香料,一口咬下去,我同事對我說,你有沒有覺得這吃起來....有點像蔥油餅,吃起來是鹹的而且香氣十足,還真的那麼有點像蔥油餅!
唯一不同就是這麵包的口感是Q的,看起來有點像客家人吃的菜包~不過如果沒有趁熱吃的話,就會開始泛油。太好吃了所以三兩口就被我們吃完,吃完也不敢再要,否則接下來就沒有胃口了!

Bone Marrow 
Gratinée with parsley, shallots & anchovy
其實bone marrow倒也沒有多好吃,只是每次看到就忍不住想點,很奇怪。雖然有鹹魚anchovy,但幾乎吃不出來,不過整體而言並沒有驚為天人的好吃。

CHICKEN $79
WHOLE-ROASTED FOR TWO, FOIE GRAS, BLACK TRUFFLE & BRIOCHE
最有名的兩人份烤雞端上來給我們拍照了,你看肚子裡塞滿香料的雞,長的是不是有點像鳳梨?拍完照之後他就被端走裝盤去了。

一人分了這樣一片肉,還有一些配菜,可是brussels sprouts有些都燒焦了,不開心。皮烤的酥脆而肉多汁鮮嫩,最過分的是的皮跟肉之間,竟然塞了black truffle跟foie gras,太奢華了!雖然好吃,但我吃到剩最後1/3的時後就已經飽了,而且被鹹到喝了好幾杯水。只好繳械(刀跟叉)投降,然後望著剩下的雞肉嘆氣。

剩下來的雞腿肉淋上一些gravy,肉好嫩gravy也很香,只可惜我們忙著吃上面那份,肚子根本沒有甚麼空間可裝這道菜了~~
Lemon Tart
最後我們兩人合點一個檸檬塔,還算好吃,尤其是吃完油膩膩的主菜,酸酸的甜點解膩剛剛好~

可愛的咖啡壺

Verdict:
Taste: 4
Decor: 4.5
Service: 4
整體而言還不錯,我也願意再來吃一次,尤其菜單上還有很多菜我想試呢!下次要揪多一點人來,才能吃白松露義大利麵呀~

2013/01/10

2013新年快樂!

攝於從加拿大回美國的路上,下午4點太陽就準備要下山了。天空變成如彩虹般,水平線旁的一抹紅色,一層層疊上橙黃。再擦上淺綠,然後漸漸轉成藍靛,就等星空入畫了,好美~

不知是否因為懶惰沒做goal setting的關係,回顧2012年果然一事無成(汗顏)。唯一的成就大概除了去成了祕魯(但也不是我規劃的呀),就是雪板終於可以S行滑下黑道了。年底買的烏克歷歷,也只有在珊蒂颶風來襲,被困在家中時拿出來了15分鐘,又被默默的放回袋子裡。

當然啦~讀書計畫也是一整個停擺,更別說職場上的成就啦~(其實還是有一些些啦!) 等我這兩個禮拜忙完,一定要來好好擬訂今年的goal setting,希望今年可以過得更充實~~

你呢?
今年的目標是甚麼?

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