隨興食譜。洋蔥蘑菇花椰菜

盯著洋蔥、蘑菇和花椰菜，苦惱著加奶油又肥不加又不香。突然靈機一動~嘿我有豆奶(soymilk)。美國的豆奶不像豆漿，豆味很不重要奶又不奶，要不是因為我不能喝牛奶還真不願意喝豆奶的說!

想說用這瓶有點過甜的豆奶取代奶油，但先上網google了一下確定豆奶下鍋不會食物中毒之類的(應該是不會吧牛奶都可以下鍋了)

熱鍋後到入豆奶等滾熱，然後倒入切成丁的洋蔥(一顆)，灑上一些黑胡椒和鹽，等洋蔥變軟之後丟入切碎的蘑菇(一盒)

因為我喜歡有濃濃的洋蔥和蘑菇味，所以等到兩個都熟了才丟入花椰菜。花椰菜丟入之後斟酌在加豆奶，黑胡椒和鹽。花椰菜很快就熟了，廚房也飄著豆奶(很像奶油喔)香。

大公告成!!

有沒有很懶很簡單~~~

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