一直很想試吃看看活章魚,而且這家的綜合烤貝類看起來真是太誘人了~~終於有機會約了一桌六人來吃這家位在法拉盛的"食客Sik Gaek"。 非常平民,有點像99元快炒加居酒屋的風格,當然也別期望服務生態度有多好就是了。
不像其他韓國餐廳會上一堆小菜,Sik Gaek只有給幾根紅蘿蔔跟芹菜,幾個煎蛋,幾碗茶碗蒸跟ㄧ些辣炒年糕。
第一次來,當然就要先來個中的綜合烤貝類。clam,海螺跟鮑魚都好好吃~不過我們第二次去的時候,給的mussels就非常小。我們決定下次來就不再點烤貝類,因為好花時間喔!
重頭戲上來啦~~還在扭動的章魚!
通常活章魚+龍蝦火鍋裡有兩支章魚,可以請店家加另一隻章魚切成生魚片,就可以有這盤讓大家雀雀欲試或裹足不前的菜!盤子裡的章魚除了不斷扭動外,筷子伸過去就會被吸盤吸住,有些還黏著盤子不放手。
就這樣黏在手上
我們不斷鼓舞其中一個男生吃活動力最強的那幾塊,他說舌頭會被章魚吸住,有時還會黏到口腔壁咧,感覺很妙。我是膽小鬼所以挑活動裡比較不強的,沾點辣椒後丟進嘴裡,馬上用盡所有力氣大力嚼它,把它再碎屍萬段一次,等到完全不會動了才敢吞下去。其實味道跟一般章魚生魚片差不多,只是嚼得比較累就是了。
超大一鍋的綜合海鮮鍋,除了塞滿了貝類之外,上面還放著一隻剛被斬腰的龍蝦跟一隻活章魚。有時後龍蝦跟章魚會互相打架,我第二次吃這個鍋的時候,龍蝦就用螯子深深鉗著章魚腳,看起來好痛ㄟ。第一次吃的時候覺得湯頭不錯,有滿滿的海鮮味,不過吃幾次後覺得最後湯底都是辛拉麵的味道,開始有點膩了。
Marinated Sea Snails with Noodles
那個麵有點像是麵線,可是海蝸牛的醬汁好甜,覺得沒有很好吃
應該是spicky chicken stir fry
好好吃!雞肉鮮嫩而且還蠻辣的!可是太好吃了還是一口接著一口,旁邊的美乃滋白菜絲也很好吃,剛好可以解辣用。
Seafood pancake
第一次看到聯炒菜鍋一起端上的海鮮煎餅,所以底部還是圓的,還不錯吃
Seafood soup
天氣冷就是要喝一碗熱湯呀!雖然不是辣味的湯頭,海鮮的甜味更明顯喔~頗受大家好評
結論
Sik Gaek是很適合一群朋友,最好六人以上去的餐廳。東西還算平價又大碗,西瓜燒酒也不錯喝喔~當然除了點章魚生魚片外,記得要點那個炒辣雞喔!!
1 comments:
你好,我們是「HelloNYC紐約線上藝文誌」
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