剛搬到LIC廚房還在裝修的時候,我們就曾到Casa Enrique吃brunch。其實墨西哥菜一直都不是我會主動選的菜色,不過就抱著嚐鮮的心情去試試。當下覺得室內很小巧可愛,尤其是新鮮的桌花,食物還挺新鮮味道不錯,但沒想過這家小餐廳竟會爬上2015年米其林一星之榜呢!
於是,我們特地就揪了團跑了Casa Enrique一趟,看看晚餐是否有這麼厲害!本想說吃個一次試味道,結果朋友來啦~哥哥來啦~我們整整去了4~5次,有次還一個禮拜吃兩次!原本不怎麼需要排隊的小店,現在禮拜五晚上如果沒有預約,可是要排隊等個一個小時以上的呢!經過米其林的加持後果真就不一樣了...
Chicharrines
有點像比較鬆的米果或蝦味先那種免費點心,其實非常油,但等前菜的時候總是不小心把整盤吃完。
Pisco Sour $10
Porton Pisco Sour, Fresh lime juice,simple syrup, egg white & bitters
我覺得這家的調酒還可以,還點過Mojito跟magaritas,不過沒有特別驚豔。
忘了拍到墨西哥餐廳必點的Guacamole,這家的Guacamole走的是清淡路線,沒有加很多其他有的沒的,可以嚐到酪梨的原味(雖然我喜歡加很多料的那種)
倒是拍了配Guacamole的醬,右下是最不辣到左邊是最辣,每個味道都特別又香,我都把它們全部混在一起吃。
DEL PUERTO (Seafood) $12
Ceviche de pescado
Market fish cooked in lime, onion, avocado, tomato
還可以,比不上正宗秘魯餐廳的Ceviche
TAQUERIA (2 tacos per order) $8
Lengua (cow tongue, slowly cooked)
超級好吃的牛舌taco!雖然我喜歡有嚼勁的牛舌,但Casa Enrique的牛舌美味多汁又入口即化,是每次來必點的taco,大推薦!
Ostiones empanizados
Fried oysters with chili mayo
牡蠣的味道完全沒有被抹去,很好吃!
CHAMORRO DE BORREGO AL HUAXAMOLE $22
Lamb shank braised in chili pulla, huajes, epazote with rice and beans
(Braised Lamb Shanks with Tomato-Jalapeno Sauce)
一播就骨肉分離的超級大份的羊腿,帶辣的口感也頗受大夥好評。
ENCHILADAS $14
DE POLLO CON MOLE DE PIAXTLA
Chicken breast, Rolled in corn tortilla with Mole sauce, onion,black beans, crema fresca, queso fresco, and avocado
不喜歡黑豆的我們選了“最少”Mole醬的enchiladas(其實豆子悄悄地躲在下面)。很出人意料的是這道菜明明有許多cream跟起士,但卻一點都不會膩喔!尤其配上酪梨跟洋蔥很爽口。這也是我們帶朋友來必點不會出錯的菜之一。
MOLE DE PIAXTLA $16
Well-known dish from Puebla Mexico. The mole sauce is made following
the traditional way of using mix dry peppers, almonds, raisins, plantain,sesame seeds and chocolate over chicken and rice
PESCADO CON ELOTE MP
Pan seared market fish, corn esquite, epazote and chile de arbol
當天的魚是trout,我覺得沒有比其他道菜更特別。
COCHINITO CHIAPANECO $16
Roasted pork ribs marinated in guajillo chilies, rice and beans
Roasted pork ribs marinated in guajillo chilies, rice and beans
醬汁味道跟羊的那倒有點像,但沒有羊腿好吃,而且這道菜骨頭好多。
CHILE RELLENO $14
Chili poblano stuffed with chihuahua cheese, tomato sauce and rice
話說是有名的墨西哥料理之一,長得像青椒的辣椒裡面塞起士跟米(忘記拍照)。味道不錯且不會太辣,只是吃久了覺得有點太甜(似乎有加糖)
FLAN $7
Mexican custard
很扎實的flan,還吃得到香草的香氣,不錯!
MEXICAN CHOCOLATE POT DE CREME $7
Mexican chocolate custard with home made whipped cream, cinnamon and Maria cookies
話說這Maria cookies是主廚小時候常吃的餅乾,巧克力有點像慕斯,不算太甜,但整體而言沒有非常特別。
我覺得Casa Enrique跟其他墨西哥菜比起來,菜色的確精緻許多,用料也都還蠻新鮮的。跟其他米其林餐廳比起來,價格很親民!雖然我並沒有很愛吃墨西哥菜,我還是會再回來點牛舌Taco,跟試試其他還沒點過的菜。但記得,如果週末的話,一定要事先預約呦!
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