2014/12/07

吃在紐約。2015年米其林一星的《Casa Enrique》墨西哥餐廳

剛搬到LIC廚房還在裝修的時候,我們就曾到Casa Enrique吃brunch。其實墨西哥菜一直都不是我會主動選的菜色,不過就抱著嚐鮮的心情去試試。當下覺得室內很小巧可愛,尤其是新鮮的桌花,食物還挺新鮮味道不錯,但沒想過這家小餐廳竟會爬上2015年米其林一星之榜呢! 於是,我們特地就揪了團跑了Casa Enrique一趟,看看晚餐是否有這麼厲害!本想說吃個一次試味道,結果朋友來啦~哥哥來啦~我們整整去了4~5次,有次還一個禮拜吃兩次!原本不怎麼需要排隊的小店,現在禮拜五晚上如果沒有預約,可是要排隊等個一個小時以上的呢!經過米其林的加持後果真就不一樣了...

Chicharrines
有點像比較鬆的米果或蝦味先那種免費點心,其實非常油,但等前菜的時候總是不小心把整盤吃完。

Pisco Sour $10 
 Porton Pisco Sour, Fresh lime juice,simple syrup, egg white & bitters
 
我覺得這家的調酒還可以,還點過Mojito跟magaritas,不過沒有特別驚豔。

忘了拍到墨西哥餐廳必點的Guacamole,這家的Guacamole走的是清淡路線,沒有加很多其他有的沒的,可以嚐到酪梨的原味(雖然我喜歡加很多料的那種)

倒是拍了配Guacamole的醬,右下是最不辣到左邊是最辣,每個味道都特別又香,我都把它們全部混在一起吃。

DEL PUERTO (Seafood) $12 
Ceviche de pescado 
Market fish cooked in lime, onion, avocado, tomato
還可以,比不上正宗秘魯餐廳的Ceviche

TAQUERIA (2 tacos per order) $8 
Lengua (cow tongue, slowly cooked)
超級好吃的牛舌taco!雖然我喜歡有嚼勁的牛舌,但Casa Enrique的牛舌美味多汁又入口即化,是每次來必點的taco,大推薦!

Ostiones empanizados 
Fried oysters with chili mayo
牡蠣的味道完全沒有被抹去,很好吃!

CHAMORRO DE BORREGO AL HUAXAMOLE $22 
Lamb shank braised in chili pulla, huajes, epazote with rice and beans
(Braised Lamb Shanks with Tomato-Jalapeno Sauce)
一播就骨肉分離的超級大份的羊腿,帶辣的口感也頗受大夥好評。

ENCHILADAS $14 
DE POLLO CON MOLE DE PIAXTLA 
Chicken breast, Rolled in corn tortilla with Mole sauce, onion,black beans, crema fresca, queso fresco, and avocado
不喜歡黑豆的我們選了“最少”Mole醬的enchiladas(其實豆子悄悄地躲在下面)。很出人意料的是這道菜明明有許多cream跟起士,但卻一點都不會膩喔!尤其配上酪梨跟洋蔥很爽口。這也是我們帶朋友來必點不會出錯的菜之一。

MOLE DE PIAXTLA $16 
Well-known dish from Puebla Mexico. The mole sauce is made following the traditional way of using mix dry peppers, almonds, raisins, plantain,sesame seeds and chocolate over chicken and rice
這是我最喜歡的主菜,非常嫩的雞肉配上有巧克力的醬,鹹中帶甜還有一點苦味,非常特別。不過有些朋友不太能接受他的苦味,覺得哪裡怪怪的。

PESCADO CON ELOTE MP 
Pan seared market fish, corn esquite, epazote and chile de arbol
當天的魚是trout,我覺得沒有比其他道菜更特別。


COCHINITO CHIAPANECO $16 
Roasted pork ribs marinated in guajillo chilies, rice and beans
醬汁味道跟羊的那倒有點像,但沒有羊腿好吃,而且這道菜骨頭好多。

CHILE RELLENO $14 
Chili poblano stuffed with chihuahua cheese, tomato sauce and rice
話說是有名的墨西哥料理之一,長得像青椒的辣椒裡面塞起士跟米(忘記拍照)。味道不錯且不會太辣,只是吃久了覺得有點太甜(似乎有加糖)

FLAN $7 
Mexican custard
很扎實的flan,還吃得到香草的香氣,不錯!

MEXICAN CHOCOLATE POT DE CREME $7 
Mexican chocolate custard with home made whipped cream, cinnamon and Maria cookies
話說這Maria cookies是主廚小時候常吃的餅乾,巧克力有點像慕斯,不算太甜,但整體而言沒有非常特別。

我覺得Casa Enrique跟其他墨西哥菜比起來,菜色的確精緻許多,用料也都還蠻新鮮的。跟其他米其林餐廳比起來,價格很親民!雖然我並沒有很愛吃墨西哥菜,我還是會再回來點牛舌Taco,跟試試其他還沒點過的菜。但記得,如果週末的話,一定要事先預約呦!

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