吃在紐約。以Paella出名的《Socarrat Paella Bar》

跟好久不見的朋友約吃晚餐，今天選的是這家在曼哈頓有三家分店Socarrat Paella Bar的Chelsea分店。店面很小，不過訂位沒有想像中的難，只是又要全員到齊才能就坐。而且我們被分到門旁邊的座位，當下有點傻眼，算啦~可以趕快吃比較重要！

Jamón ibérico $22

24 month dry-aged spanish ham

我在網路上查菜單的時候就決定一訂要點這道，可是不知為何餐廳的菜單上沒有，要跟waiter點才有，好奇怪喔！還好有點~因為真的好好吃！厚實的口感有肉質Q彈嚼勁，又不致於煙燻得過鹹，如果有起士跟紅酒一起配就太棒啦！

Tocino $10

braised pork belly, roasted potatoes, date puree

很油很香的三層肥豬肉，還用蘋果裝飾的漂漂亮亮的

Grilled Squid $10

lightly grilled squid, parsley, garlic

雖然還是覺得炸魷魚比較好吃，烤魷魚還是比較健康，只是覺得我還是比較喜歡淡水的烤魷魚！這盤的橄欖油加的有點太多了...

Black Rice Paella $23

Chunks of fish, shrimp, calamar, scallops

據說這家最有名的就是他的paella西班牙海鮮飯，我對墨魚汁做的東西有一股執著，不管怎樣都很想點點看！(還想知道吃了之後會不會牙齒黑黑的) 海鮮都非常鮮美，吸收海鮮精華後的米飯當然又分外好吃。只是我個人非常不喜歡吃鍋巴，這家鍋巴又特多，而且鍋子很平所以其是分量很少。我們吃完後還想加點另一種paella，店家卻說因為要花很多時間煮，我們一開始沒有點現在就不能加點，好機車喔~害我們沒有吃飽~

加上這個醬之後更好吃！這個醬口感綿密有點微酸，可能是用cream cheese當base。但不敢多加~因為任何好吃的東西通常都很肥！

Today's special

就是因為沒有吃飽，最後加點的today's special，忘記是牛肉還是豬肉。還不錯吃，只是連塞牙縫都不夠呀~我們還有點一壺Red sangria，還不錯喝不過不是很甜的那種。

Verdict
食物是真的不錯吃，只是覺得紐約有這麼多的Tapas餐廳，這家的價錢有點偏高~讓我忍不住想問大家覺得哪家Tapas餐廳最好吃呢？

Posted in: 紐約餐廳,西班牙菜