吃在紐約。米其林一星餐廳週《Dovetail》

餐廳週第一發！選的是米其林一星的新美式/法式料理Dovetail，因為Dovetail只有中餐才有餐廳週，還好離公司不是太遠，就趁中午溜出去吃吧。溜出去吃兩個小時的大餐下場就是~當天加班到晚上9點才回家(哭泣~~) 

位於安靜的中央公園附近，店面也很小

左邊是有松露的Croquette，右邊是corn bread。今天突然變得很冷，附上這剛出爐熱騰騰燙手的小點心就先幫你加個分~

sautéed foie gras, graham crackers, huckleberries (supp. $10)

鵝肝肥嫩好吃，醬汁的搭配也很棒

 beef carpaccio, horseradish, wax beans, sunflower seeds

生牛肉薄片就有點普通，個人覺得醬汁跟其他配料有點喧賓奪主

 roasted chicken, bacon, corn, apricots

不想吃牛的我點的烤雞，普普通通。雖然皮很酥，但雞胸肉就是有點乾又不入味。不過那個corn puree很好吃~

 hanger steak, ratatouille, basil, olives

朋友點Medium的牛排，牛排很嫩醬汁也不錯，頗受大夥好評

 toasted almond bread pudding, blueberry - lime curd, ginger ice cream

麵包布丁外酥內軟，口感不錯而且味道香醇，搭上藍莓醬汁更好吃!

 lemon verbena mousse, coconut sponge cake, raspberries, peach sorbet

香料味很重，不是很喜歡

其實平常週末Dovetail也有$32的brunch prix-fixe，剛仔細看了平常日晚餐菜單發現有"hearts of palm elote"，不知道跟我們在秘魯吃的類似檳榔樹心的東西像不像，那東西很好吃呢~是我從祕魯回來後念念不忘的食物之一。同時晚餐甜點還有"bittersweet chocolate soufflé"，太開心了~改天一定要去吃的呀~!

整體而言，食材都還不錯，味道的搭配也很好，食物分量(對我來說)挺剛好的，推薦不想花大錢收集米其林星星的大家去試試看呦~

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2013 紐約夏季餐廳週開跑囉！

今年夏天的餐廳週為期四個禮拜，從7/22到8/16，今天(7/8)完整名單出爐，可以開始預約訂位了！有網友問說有沒有推薦哪些餐廳，Good question! 本想直接打在facebook回應的，發現回應太長一串，直接寫一篇給大家參考一下吧！

當然囉，因為是餐廳週的關係，中餐$25而晚餐只要$38 (好像漲價了)，請不要用平常的標準來評量，以免期望太高失望也越大 XD

我自己的選擇標準則是，如果餐廳平日就有不是很貴的prix fixe就不選。所以如果要利用餐廳周試新餐廳的話，我覺得可以試試以下餐廳：

推薦名單
21 Club： 沒有特別好吃，但是很有名是紐約地標餐廳。男生記得一定要穿西裝外套，否則有可能會被擋在門口喔！
Ai Fiori： 米其林兩星的餐廳，去吃過兩次還不錯 (之前介紹過)
Apiary： 最近才去吃過，還蠻喜歡的 (介紹在此)
Aureole： 米其林一星，tasting menu不便宜。上次我也是餐廳週去吃的，還算不錯 (請看之前介紹)
Club A Steakhouse：最近才去吃過，覺得可以去試試看呦~ (介紹在此)
Gotham Bar & Grill：去吃過幾次餐廳週，食材很新鮮，推薦！
EN Japanese Brasserie：吃過晚上tasting menu，幾道菜不錯，尤其是海膽！建議看過菜單再決定~ (介紹在此)
Hatsuhana：(竟然忘記列入，補上) 很喜歡的壽司店，竟然會有餐廳週一定要給他試試看啊！(介紹在這)
Junoon：米其林一星的印度料理，我還蠻喜歡的~(介紹在此) 其實平日也有兩道$20的中午套餐
Telepan：之前吃過晚餐tasting，還蠻喜歡的~

可以試試看的
CraftBar：有吃過餐廳週跟一般晚餐，一般晚餐菜色比較好，建議看看菜單裡有沒有你喜歡的菜再做決定吧~
David Burke Fishtail：也是最近才去吃過 (來不及寫啊...)。雖然沒有特別的好吃，但一般海鮮都還蠻貴的，餐廳週應該挺划算。
David Burke Townhouse：去年夏天餐廳週去過，菜色OK不過裝潢非常可愛 (介紹在此)
JoJo：之前也是吃餐廳週晚餐，食物OK氣氛很棒！不過平日中餐也才$28而已 (介紹在此)
Lupa：還蠻有名的義大利餐廳，吃過一次雖然沒有特別令人印象深刻，但餐廳週真的還蠻划算的~
Figs & Olive：吃過晚餐還不錯~可以考慮
Norma's：以吃午餐跟Brunch，還有$1000的caviar出名 ，不便宜但分量也很多，覺得他的waffle超好吃的~
Nougatine at Jean Georges：JG旗下餐廳~吃過餐廳週中餐，覺得味道普通但氣氛不錯~雖然平常也有三道菜$32的中午套餐
Nobu：很久以前吃過晚餐，記得還不錯，可以試試餐廳週~
Perilla：吃過一般晚餐，依稀記得菜色還不錯
Perry St：JG旗下餐廳，剛來紐約的時候很喜歡他的brunch，但後來覺得變不好吃了。聽說休傑克曼住在同一棟樓喔！
Tao：雖然是Asian Fusion但還蠻好吃的，餐廳裡的大佛讓他變成紐約地標餐廳之一
Zengo：也是Asian fusion，但不錯吃~以前公司常去那裏吃中餐

沒有特別推薦的
Aldea： 還蠻有名的，但我個人覺得還好，而且平常中午套餐也才$25而已
Blue Water Grill：很久以前去吃過餐廳週晚餐，沒有特別impressive
Cafe Boulud：以前曾經是米其林一星的Daniel旗下餐廳。之前去試了中餐，結果不知為何吃了餐廳週...我個人覺得還好而已 (之前介紹在此)
Cafe D'Alsace：雖然不錯吃 (之前介紹)，不過平日就有中午套餐而且也不貴，似乎沒有必要餐廳週去吃。
Calle Ocho：拉丁美洲食物，之前有吃過但覺得沒有非常特別
Cipriani - Dolci：吃過Cipriani Downtown，覺得很普通又overprice (介紹在此)
db Bistro Moderne：Daniel旗下餐廳之一，吃過幾次，沒有特別喜歡，而且他最著名的鵝肝漢堡也沒有特別好吃。

Gusto Ristorante e Bar Americano：吃過一次，沒有特別喜歡....

Les Halles：Anthony Broudin的餐廳，吃過一次但沒有特別impressive

Morimoto：吃過餐廳週，覺得應該要吃平常晚餐才能吃到他的signature dish

Park Avenue Summer：吃過餐廳週覺得不好吃，不推薦 (介紹在此)

Pera Mediterranean Brasserie：因為離公司舊地址很近，以前偶爾會去，雖然食物還不差但沒有特別令人驚艷。

Russian Tea Room：給觀光客去的地方，晚餐普普通通又很貴!雖然裝潢非常漂亮~

Savore：吃過一次，印象超級不深刻

我訂的餐廳

Bar Boulud：Daniel旗下的餐廳之一，之前一直很想試，可是在UWS實在很難中午偷溜出去。現在公司搬到哥倫布廣場了，馬上訂下去囉！其實平常也有中餐三道$29的說~

David Burke Kitchen：就是為了收集David Burke的餐廳！

Maze by Gordon Ramsay：完全因為他是Gordon Ramsay

Dovetail：為了摘米其林星星

Lure Fishbar：其實平常日5-7點有happy hour，可是下班來不及呀~~

La Silhouette：剛好在我的to-try餐廳名單上~所以就訂下去囉~

想去試但沒有訂(真希望有四個胃)

Lincoln Ristorante：平日就有兩道菜$35的中午套餐

ilili：朋友說不錯吃，但我沒有特別愛吃地中海菜，就讓他留在我的to-try名單上吧!

Tulsi：米其林一星印度菜，平日中餐就有兩道$20塊的套餐。

Tamarind - Tribeca：米其林一星的印度料理，可惜餐廳週只有中餐，離公司太遠實在趕不去。之前有吃過另一個地點的，但是因為人太多只能點sharing menu，想要下次平常日去吃晚餐試試看。

有些餐廳例如說Bobby Flay，去過也懶的著墨了...有問題再來facebook討論吧~~~覺得參加的好餐廳好像越來越少了說....熱門的餐廳一定要趕快去訂，否則很容易訂不到位子的~

祝大家吃得開心~荷包也開心~~~Bon Appetit!

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