吃在紐約。2015米其林餐廳名單出爐

2015年米其林餐廳名單一出，今年Daniel從三星掉到兩星，壽司之神Jiro弟子開的Sushi Nakazawa則直接掉到名單外。已經聽好幾個朋友說Daniel不怎麼好吃，降級不讓人意外啊~(挖鼻孔)

有幾家餐廳倒是讓我意外的上榜了: 我家巷口的墨西哥菜Casa Enrique還有不遠的M. Wells Steakhouse。兩家餐廳我都有吃過，Casa Enrique還不錯，但沒想到那麼厲害，下次再去吃晚餐來報導一番。M. Wells Steakhouse我覺得普普，M. Wells Dinette還是比較好吃，Steak打不贏Peter Lugar或 Minetta Tavern。

以下是2015米其林餐廳名單，附上心得連結。順便記下新餐廳~怎麼吃都吃不完啊!

Three Stars 
(等版主中樂透就把他們全吃遍)

• The Chef's Table at Brooklyn Fare 
• Le Bernardin 
• Eleven Madison Park 
• Jean-Georges (great deal at lunch) 
• Masa (America's most expensive restaurant) 
• Per Se 

Two Stars 

• Aquavit (升級) 
• Atera 
• Blanca (升級) 
• Daniel (new) 
• Ichimura (升級) 
• Jungsik 
• Marea (必須要給Marea多一點credit，之後再去吃過幾次，招牌章魚骨髓義大利麵跟甜點都很好吃，不過其他道義大利麵也都還是很普通。)

• Momofuku Ko 
• Soto 

One Star 
(有錢再去升級晚餐吧)

• Ai Fiori 
• Aldea (很久以前吃過)
• Andanada (new) 
• Aureole 
• Babbo 
• Batard 
• Betony (new) 
• Blue Hill 
• Bouley 
• The Breslin (最近吃的，晚點補上)
• Brushstroke 
• Cafe Boulud 
• Cafe China 
• Carbone 
• Cafe Enrique (new) 
• Case Mono (餐廳週不好吃，一定要去吃一般中晚餐!)
• Caviar Russe 
• Danny Bar Wine Bar & Kitchen 
• Delaware & Hudson (new) 
• Del Posto 
• Dovetail 
• 15 East 
• Gotham Bar and Grill (很久以前吃過，食材很新鮮)
• Gramercy Tavern (之前媽媽來紐約玩也帶她去吃晚餐，一樣好吃服務又超好!) 
• Hakkasan 
• Jewel Bako (近期吃的，心得晚補) 
• Juni (new) 
• Junoon 
• Kajitsu 
• Kyo Ya 
• La Vara (new) 
• Lincoln 
• Luksus at Torst (new) 
• Meadowsweet (new) 
• Minetta Tavern 
• The Modern (Bar Room比較好吃!當然心得是還在寫當中...)
• The Musket Room 
• M. Wells Steakhouse (new) (草稿夾裡..)
• The NoMad 
• Peter Luger 
• Picholine 
• Piora (new) 
• Pok Pok Ny (new) 
• Public (吃了兩次不好吃到我不想寫了說...)
• The River Cafe (Sandy後重回榜) 
• Rosanjin 
• Seasonal 
• Spotted Pig 
• Sushi Azabu 
• Sushi of Gari 
• Take Root (new) 
• Telepan (很久以前吃過很不錯)
• Tori Shin 
• Torrisi 
• Tulsi (去年吃了餐廳週還不錯)
• Wallse 
• Zabb Elee (new) 
• ZZ's Clam Bar (new)

更多詳細內容，可以參閱Eater網站的這篇文章。

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